泡沫房熟料品字型叠放栽培草菇技术

草菇的栽培历史已有超过300年，经历了多种栽培形式，包括堆式栽培和层架立体栽培（如塑料大棚或蘑菇房）。传统的灭菌方式主要为一次发酵或二次灭菌。然而，这些方法的灭菌效果并不理想。当前，国内主要采用的熟料栽培和塑料框架栽培方式仍属于局部改进。丽水市农科所通过实践，创新性地采用泡沫房结合“品字型叠放”的方法进行草菇栽培，这种方式不仅显著提高了出菇面积，还提升了产量，具有独特的优势。

泡沫房熟料品字型叠放栽培草菇的技术特点

光、温、水、气的全面满足

这种栽培方式充分满足了草菇生长对光照、温度、水分和氧气的要求，尤其是对氧气的需求。通过有效解决草菇氧气和温湿度的矛盾，出菇表面积得到了极大增加，从而提升了产量。研究表明，纯稻草的转化率可达40%以上，相比于堆式栽培提高了400%，与传统层架栽培相比也增加约100%。

优势明显的周年栽培

由于泡沫房具备优良的保温性能和人工调控能力，该技术实现了草菇的周年栽培，农民可以更灵活地安排栽培计划。

提高产品质量

采用这种栽培方式，避免了因保持培养料湿润而需覆土的情况，因此产品不会带有泥沙，明显提高了草菇的质量。

简化操作流程

由于不需要进行发酵堆的构建，整体操作比传统方法更加简便。这种栽培方式不仅适用于工厂化集体栽培，也适合家庭式小规模栽培，农民可以利用农舍或民房中的泡沫房进行改建，形成全新的草菇栽培技术体系。

泡沫房及品字型叠放框架系统的制作

泡沫房系统的结构和设施特点

泡沫房是香港、澳门及东南亚地区广泛应用的草菇栽培方式。近年来，深圳、东莞等区域也相继采用。丽水市农科所借鉴并完善了这一系统。泡沫房由主体部分与附属部分构成，附属部分包含加热系统、通风系统和光线调节系统等。

泡沫房主体构造

泡沫房的主体包括支撑结构、聚苯乙烯泡沫板以及聚乙烯内膜。可利用廉价的木材或毛竹构建支撑结构，具体形式可根据实际条件选择。泡沫板的厚度一般在3至5厘米，不同的泡沫房可根据需求适当增加厚度。

加热与通风系统

加热系统由蒸汽炉和散热结构构成，需确保蒸汽均匀散布，以避免温度不均。通风系统则分为主动通风和自然通风，前者可以通过小风扇实现，以改善室内空气流通状况。

光线调节措施

灯光系统是光线调节的重要环节，特别是在反季节栽培时。通过适当设置灯光，可以满足草菇对光照的需求。

品字型叠放框架系统的制作

品字型叠放框架系统由稳固的支撑架和木框构成，需保证结构稳固，方便采摘，并满足草菇的光照和空气要求。底层应距地面30－40厘米，支撑架之间留出60－80厘米的走道。

通过这些创新的栽培方式，草菇的栽培不仅提高了效率，同时也改善了产品的质量，为农民创造了更大的经济价值。