金针菇废料种草菇技?

利用金针菇栽培结束后产生的下脚料进行草菇栽培，是一种经济又环保的解决方案。这种方法不仅能提升资源利用率，还能实现高达30%的生物效率，产量与使用纯锦籽壳的草菇栽培相当。本文将详细介绍这一栽培方法。

废料处理

首先，将金针菇栽培结束后残留的培养料从菌袋中倒出，进行充分曝晒。并且需要将霉变的菌袋打碎去除，以保证后续培养的顺利进行。

配方准备

有效的配方是成功栽培的关键。建议的配方为金针菇废料85%、青糠10%、石灰4%、石膏1%。此外，再添加20%的发酵干牛粪，这样更有利于提高培养料的营养成分。

堆制过程

在播种前的4至5天内，将培养料拌湿后进行堆制。在堆制过程中，为了提升培养料的温度，建议使用薄膜覆盖。经过36小时后，需翻动一次，共翻动三次。期间，料堆内的最高温度需达到70摄氏度以上，以创造良好的发酵环境。

播种步骤

在选择菌种时，应选择菌丝生长健壮、菌龄约20天的菌种。确保瓶肩处有少量红色厚坦孢子的菌种后，将其均匀撒入培养料表面，轻轻压实，并覆上地膜以保持湿度。

发菌管理

一旦菌丝吸收了培养料，并且温湿度偏高，需及时揭开覆盖在料面上的地膜，以促使菌丝向下生长。通常在播种后约6天内，就会开始形成子实体原基。

出菇管理

在子实体形成之前，需在培养料上覆盖一层约1厘米厚的肥沃湿菜园土。子实体形成后，应每天多次向床架、地面和空间喷水，以提高空气湿度。当草菇的菌蛋生长到黄豆大小时，可适量喷水。此外，喷洒水时需注意水温应与环境温度相近。在二潮菇生长期间，建议喷施营养液，如0.20%的尿素或2号蘑菇健壮素，进一步促进生长。

通过上述步骤，您可以有效利用金针菇的栽培废料，成功促成草菇的高效生长。这种方法不仅环保，还能提高经济收益。