平菇菌墙栽培五注意
养殖信息
2025-02-07 11:42:09
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重视填土的消毒处理在平菇菌墙栽培过程中，子实体病害的发病率与填土的清洁程度密切相关。因此，确保使用洁净的土壤并进行适当的消毒处理显得尤为重要。填土时，建议准备两种类型的土壤：用于封边的土壤应选择黏性较大的，以防止菌墙漏水；用于内部填充的营养土应选择肥沃的菜园土。无论是哪种土壤，都应该在地表以下10厘米处挖掘，随后在阳光下曝晒3天。接下来，再加入1%的石灰和0.1%的多菌灵进行混合消毒，而营养土则需额外添加0.5%的磷肥和0.3%的尿素。 控制菌袋的长度在菌墙栽培中，菌袋的长度也需要合理控制。过长的菌袋会影响出菇的效果，一般情况下，建议菌袋的长度保持在25厘米左右，这样更有利于出菇的整齐性和管理的便利。 适时垒菌墙在处理菌袋时，切忌过早垒墙。应在菌袋内菌丝充分生长并开始吐黄水后，或在原基形成的时期开始进行垒墙操作。确保相同生理成熟度的菌袋垒在一起，以便出菇时整齐，便于后续管理。 适度补水在菌墙内部补水时，应根据平菇的生理需求以及培养料的干湿程度，适时、适量地进行补水。初期时，菌袋内的含水量较高，需少量补水，以使培养料的湿度保持在20%左右。在首次采摘潮菇后，可以进行一次大水补充，但应在停水养菌几天后再进行。 调节空气和料面的湿度采完一潮菇后，不仅需要向菌墙补水，同时也要提高空气湿度，保持料面的湿润。如果发现料面过于干燥，需喷洒水分进行补湿。接下来，可以使用薄膜覆盖以形成原基，形成后再揭去薄膜，确保空气湿度保持在80%左右，以促进平菇的生长。
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