在进行蒜瓣的条播时,首先需要将分级的蒜瓣准备好。接着,按行距13-16厘米开3厘米深的沟,株距保持在3-4厘米。将蒜瓣摆放在沟中后,封土,覆土深度为2-3厘米,并确保踏实。为了使苗生长整齐,便于管理、采收和上市,建议将大小瓣分开播种。条播蒜种的用量为每亩150~250千克。
囤栽时,需要将处理好的完整蒜头一头挨一头地摆放在栽培床上,摆放得越紧越好。蒜头之间的空隙可以用散蒜瓣填补,每平方米需用干蒜头15千克到20千克。如果蒜头大小不均,可以在蒜头下垫沙或垫土,以确保上齐下不齐。栽完后,用木板轻拍一下,这样可以使蒜头与下面的沙子或土壤贴紧,避免栽后高低不平的问题,但心芽已露出的蒜头不能这样处理。栽后的畦面需覆盖3厘米厚的细沙土,耙平并拍实,隔3天再拍一次,以防止长根时蒜头顶起出现“跳蒜”现象,这样对割蒜苗也比较方便。
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