棚内搭架栽培扁豆密植技术探讨（下）

合理浇水

扁豆虽然耐旱性较强，但整个生育期间仍需足够的水分供应，才能正常生长发育。苗期生长量小，需水较少，应做到见干见湿管理。开花结荚期时，因株体高大，需水较多，要保证足够水分供应。若水分供应不足，极易造成生长缓慢、开花结荚少、果荚发育慢，甚至落花、落荚、落叶。在中午苗子萎蔫时，要及时灌跑马水，畦面湿润的排水，以防渍水，土壤中的含氧量减少，造成沤根或根系窒息，影响根系生长。

适量追肥

在过去低产情况下，普遍认为扁豆耐贫瘠。然而，随着栽培技术改进，扁豆产量成倍增长，适量追肥是进一步提高产量的重要措施之一。苗期可追两次肥，每次施腐熟的清水粪500～800千克，也可于叶面喷施黑状元叶面肥1:300倍液喷雾。一般在晴天中午前后施肥，下午盖膜时以叶片能干为标准。若土壤湿度大，可改为穴施酵素菌粒状肥100千克。开花结荚期时，土壤相对干，可追施无污染腐熟的人粪尿800千克，复合肥10～15千克，若棚内湿度大，可穴施酵素菌粒状肥100千克，尿素3～5千克。采收时，每采收1～2次，每亩穴施尿素2～3千克，若土壤稍干，可叶面喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾、0.1％硼砂、0.05％钼酸铵溶液，亩喷50～60千克，每隔7～10天喷1次，连喷3次即可。这样可有效提高产量、品质、效益。

采收

棚栽扁豆一般在4月中下旬采收上市。及时采收上市，既可卖高价，又可为上层果荚提供更多的营养，促其快速发育。春扁豆从开花到鲜荚成熟，约需18天左右，采摘时要一手捏住果序，一手轻摘豆荚，尽量不要损伤果序，以利其多开回头花，增加产量。

采种

宜选择结荚早而多的健壮株留种，选其中下部花序结的荚。一般第一个荚（门荚）不作种用，剔除每个花序顶部的小荚，做好记号。结的荚完全成熟，待荚皮干黄后，在晴天下午收获脱粒。对符合原品种特征的种子进行仔细考察，确保种子质量。种子一定要晒干，达到种子贮藏的水分标准，装在种子专用袋里，袋子里标签要内外相符。将种子放在种子库里保管，并搞好种子处理，以防在贮藏时虫卵孵化危害种子。