韭菜在返青后需要及时进行田间管理,以确保植物健康成长。首先要清除地面上枯萎的叶子和杂草,整理畦面,确保植株的基部能够充分接受阳光提升地温,促进新芽的萌发。当土壤解冻后,新芽开始生长时,可以追施稀粪水,刺激嫩芽的生长。大约3至4天后进行中耕松土,这样能有效提高土温,促进苗的生长,并清除杂草。
当苗高达到15厘米左右时,再进行一次浇水,以提高春季韭菜的品质。浇水的时间和量需要根据天气情况和土壤的湿润程度来调整。如果土壤墒情良好,可以在第一次收割后再进行浇水。每次收割后,都要进行中耕松土和平整畦面,并随着植株生长逐步培土。
在韭菜的生长过程中,除了施用底肥外,还要进行“刀刀追肥”。这意味着每次收割后都需追施1至2次肥料。追肥应在收割后3至4天进行,最理想的时间是在收割伤口愈合、新叶开始生长时施肥。在收割后立即追肥可能会造成肥害。
追肥以速效氮肥和人粪尿为主,可以随水施入或开沟施入。确保使用的粪稀水已充分腐烂,以避免蛆害。对于生长超过3年的韭菜,还需进行特殊管理,包括剔根和培土。剔根应在早春韭菜萌发之前进行。
韭菜易受到韭蛆和地下害虫如蝼蛄、蛴螬的侵害。可在春季灌溉时加入农药进行防治。到了4月下旬,成虫开始羽化,可以喷洒灭杀毙600倍液,5月初建议使用40%的氧化乐果800倍液进行灌根处理。
在3月至5月间是地下害虫的危害高峰,可在韭菜畦中使用90%敌百虫150克与30倍液混合,加入炒香的麦麸或豆饼制作毒饵进行诱杀。
在韭菜萌芽前进行除草是非常重要的。可以使用33%除草通乳油,每亩100至150毫升与水喷雾,有效期为45至50天。此外,使用48%地乐胺乳油每亩200毫升施药后,再进行浅中耕,可有效期30天。
老根韭菜对药物的抗性较强。每次收割后,可选择使用48%氟乐灵乳油、50%扑草净、33%除草通乳油等,进行土壤喷雾或施用粉剂,效果显著。
总结来说,井然有序的田间管理和适时的施肥、浇水以及及时的病虫害防治,能够有效提高韭菜的生长质量与产量,让您在收成时获得更丰厚的成果。
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