黑膜栽培助力韭黄节支增效新探索

韭黄软化栽培方法概述

韭黄软化栽培有多种方法，包括瓦筒法、包叶培土软化法和草棚盖韭软化法等。然而，这些传统方法往往存在劳动强度大和成本高等问题。近年来，黑色农膜覆盖法逐渐受到关注，其在韭黄栽培中的优势不容忽视。

黑色农膜覆盖法的优势

与传统的瓦筒法相比，黑色农膜覆盖法每亩可节省约400元的成本。此外，该方法能够实现增温、避光、保湿和除草等多种功能，提高了韭黄的生长效率。在实施这种方法时，需采用深沟高畦的种植方式，并在育苗前施足养根肥，整个育苗过程中要特别注意通风，以防止棚内高温影响植株健康。

温控与湿度管理

在遇到连续阴天或高温天气时，应在夜间揭开膜片通风，帮助降低温度和湿度，从而避免韭黄腐烂现象的发生。

试验方法与效果

近几年来，一些地区开展了利用平顶山市农科所选育的二年生韭菜791进行的试验，结果显示其与常规瓦筒法相比表现出显著的增产效果。

具体实施步骤

韭菜收割后，每40平方米施入120公斤腐熟的粪肥和10公斤干禽粪，松土养根。为了杀灭土壤中的害虫和病菌，可使用90%晶体敌百虫800倍液与40%粉锈灵600倍液进行灌根处理。待韭菜芽生长至2厘米高时，开始培土覆垄，覆盖厚度约为6厘米，畦沟深度30厘米，以利水分渗透。

膜覆盖与通风设置信息

在盖膜之前，需要准备直径为6-8厘米、长50厘米的竹筒，沿菜畦两边每隔5米横放一根竹筒，确保棚内良好的通风。采用这种方法，韭黄通常在12到15天内即可收割，时机把握得当可避免老化，通常在高温天气时8到10天后即可进行收割。

试验结果与分析

根据实验结果，使用黑色农膜覆盖法分别与瓦筒法对比，收获的韭黄数量相差明显。

产量与劳动用工

黑色农膜覆盖法每40平方米的产量为111.2公斤，而瓦筒法为104.2公斤，前者增产7公斤，按亩计算增产达到87.5公斤，增幅为6.7%。在用工方面，瓦筒法每40平方米需360个瓦筒，劳动强度高，而且夜间需要揭开瓦筒盖子进行通风，与之相比，黑色农膜覆盖法几乎不需要人工干预，劳动强度明显降低。

投资效益分析

在投资方面，采用黑色农膜覆盖法，每40平方米需要4.2公斤农膜，费用约为35元；而瓦筒法则需一次性投资846元用于购买360个瓦筒。黑色农膜可以使用多个茬次，五年内的投入相差419.75元，显示出其经济效益的显著优势。