奶牛综合养殖技术的创新与应用

选购良种奶牛

奶牛个体素质的优劣决定其产奶量和效益，因此选购良种奶牛尤其重要。在选购奶牛时，应注意以下几点。

要选好品种

一般选择荷斯坦奶牛，其毛色为黑白相间，花片分明，一个泌乳期平均产奶量在6000kg以上。

观察奶牛的外貌特征

好的奶牛体型匀称，皮薄骨细，膘情适中，千万不能选购肥牛。从体型轮廓看，胸阔体健，肢蹄良好，后躯宽平; 从乳房看，乳房前伸后展，呈浴盆状，乳头长短适中、分布均匀。

选择适龄奶牛

最好选择15～18月龄的大育成奶牛和已经妊娠的未产奶牛。因为这样的奶牛一般来说没有繁殖疾病，购回后即可配种、产犊。

加强管理

奶牛是一种高产动物，对管理要求比较严格，在管理方面要注意以下几点。

建好牛舍

奶牛舍应建在地势高燥的地方，座北朝南，舍内通风、采光良好，冬暖夏凉，清粪排尿方便，每头牛占地面积4平方米，舍外运动场与牛舍相通，场地平坦，排水良好。

分群饲养

应根据犊牛、育成牛、成龄牛的各饲养阶段分群饲养，合理安排挤奶、饲喂饮水、运动休息，制定一整套科学合理的饲养规程。

做好日常管理

定期消毒、防疫、驱虫、药浴，春秋两季各检蹄修蹄一次，每年进行一次健康检查。每天驱赶运动3小时，保持牛舍和牛体的清洁卫生，防止乳房炎等疾病的发生。

科学饲养

奶牛在保证营养全价平衡的前提下，要力求饲料品种多样化和适口性，但不能因为追求产奶量而过多添加精饲料。

干奶期

日粮以粗料为主，控制精料饲喂量，日粮干物质应占体重的2.0%～2.5%。

围产期

需精心饲养，进入围产期逐渐增加精料饲喂量，日粮干物质占体重的2.5%～3.0%。

泌乳盛期

需喂高能量饲料，增加饲喂次数，日粮干物质占体重3.5%以上。

泌乳中期

逐渐降低日粮中的能量、蛋白含量，日粮干物质占体重的3.0%～3.2%。

泌乳后期

日粮中精料饲喂量继续降低，日粮干物质占体重的3.0%～3.2%。

抓好奶牛配种

选种选配是生产优良奶牛的关键。

加强选种选配

目前我国奶牛推广的配种方式是购进优良种公牛精液开展人工授精。

适时配种

奶牛户要观察奶牛的发情表现，以免贻误时机。

做好配种记录

当地畜牧部门购进奶牛公牛精液时，要记录好公牛系谱档案。

加强疫病防治

要养好奶牛，除了用科学的饲养管理方法、优质的饲料和选用优良的品种外，还必须重视疫病防治工作。

防止疾病的传入

养殖户要尽量做到自繁自养，如需从外购进时，必须经检疫合格后方可购入。

有效地预防接种

按照免疫方案进行有效地预防接种。

健康检查

每年进行一次健康检查，及时淘汰阳性牛。

搞好卫生消毒工作

搞好牛体、牛舍、运动场、用具的卫生消毒工作，防止乳房炎、子宫炎等疾病的发生。

发现病牛时的措施

发现病牛时立即采取相应措施，隔离、消毒等治疗措施。