农户如何有效管理奶牛养殖
养殖信息
2025-02-12 12:25:56
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奶牛养殖技术要点
随着我国经济的不断发展和人们生活水平的提高，牛奶已成为普通家庭的日常消费品。奶牛养殖业逐渐发展，但因奶牛品种不良和养殖技术不过关，往往造成亏损。以下是适合农户小规模养殖奶牛的技术要点。
选择奶牛品种
不同品种的奶牛产奶能力差异较大，选好奶牛品种至关重要。目前，荷斯坦奶牛是应用最为普遍的品种，年产奶量可达5000～7000千克。除了荷斯坦奶牛，还有丹麦红牛和乳用西门塔尔牛等品种。选好品种后，还需选择个体，好的奶牛应具备高大、棱角分明、颜色清秀等特征。
备足草料
购进奶牛之前应先备足草料。奶牛日粮主要由青饲料、粗饲料和精饲料组成。青饲料包括各种牧草和青贮料，粗饲料为干草和秸秆，精饲料可直接购买或自配。一般每头成年奶牛每年需青饲料9000千克、粗饲料1000千克、精饲料2000千克。
精心饲养
饲养管理跟不上，再好的奶牛也不会有高的产奶量。牛舍应保持良好的采光和通风，每日打扫干净。饲喂时要注意青饲料充足供应，粗饲料少量添加，精饲料按产奶量计算。产奶10个月后要逐渐干奶，以利于奶牛的休息和整理。
正确挤奶
正确的挤奶方法和合理的挤奶次数是获得高产的有效手段。挤奶前要按摩乳房，手工挤奶时要注意卫生，最好使用挤奶器以减少污染。
讲究卫生
牛奶是直接饮用或用于深加工的食品，必须保证牛奶的干净卫生。每次挤奶前后都要清洗奶桶和挤奶器，奶牛的后躯和乳房也需清洗干净。奶牛患乳房炎或使用药物期间，挤出的奶不能用于饮用。
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