奶牛养殖的关键技术要点

奶牛养殖技术要点

随着人们生活水平的提高，牛奶的社会需求日益增长，发展奶牛作为朝阳产业，为广大农民托起了致富的希望。养好奶牛要注意掌握以下几方面技术要点。

品种与个体的选择

不同品种、不同年龄、不同胎次的奶牛，其产奶量也不同。一般以5～6胎产奶量最高，随着年龄增长，产奶量逐渐下降。因此，要选择高产品种或其后代，体型外貌要求皮薄骨细，血管在皮下显而易见，全身肌肉紧实而发育中等，脂肪贮积不多，胸腹宽深，后躯和乳房部发达，头躯清秀，体形略显楔形。

幼牛的培育

幼牛是指出生到6月龄阶段的小牛，犊牛的哺乳期一般控制在3～3.5个月。新生犊牛要尽早吃上初乳，每天喂4～5次，日喂量为4kg左右。犊牛自1周龄以后改喂常乳，并开始训练吃精料，2周龄时训练吃饲草。常乳每天喂3次，日喂量为8～30日龄6～7kg/头，31～60日龄7～8kg/头，61日龄至断奶时日喂量由5kg逐渐降至2.5kg。喂牛的奶温应在37～38℃之间，喂给犊牛的草料品质要好，每次喂完常乳后补喂代乳料，干草任其自由采食。

育成牛的养育

6月龄至产犊前阶段的牛为育成牛，此阶段是个体定型阶段，身体生长迅速。育成牛能够较多地利用粗饲料，饲养上要以粗料为主，少量补饲精料。7～12月龄，粗料日给量为体重的2.2%～2.5%，精料补饲量为1.5～2.5kg。

奶牛的繁殖

奶牛的繁殖年限一般为12～15岁，犊牛生长到8～10月龄时性成熟。性成熟后的未孕母牛每隔18～23d出现一次发情，发情周期平均为21d。育成牛生长到18月龄时配种最适宜，经产母牛产后2～3个月配种效益最佳。

围产期母牛的护理

围产期是指母牛分娩前后各15d以内的时期。分娩前两周，给予优质干草，适量增加精料给量，但最多不得超过体重的1%。青贮料在分娩前1周左右停喂，要降低钙的喂量，以防高钙诱发产后瘫痪。

泌乳母牛的饲养

奶牛的一个泌乳期为10个月，母牛产后泌乳量上升很快，一般在产后1个月达到高峰。高产牛可持续到40～50d，泌乳高峰期以后产奶量逐渐下降。

掌握挤奶技术

每次挤奶前，要用温水将乳房擦洗干净，进行按摩，待乳房膨胀、出现排乳反射时，开始挤奶。挤奶次数应根据泌乳量的多少而定。

适时干奶

奶牛在泌乳近10个月时进行干奶，干奶期日粮以粗饲料为主，控制精饲料、青贮料和首稽干草喂量。

精心饲喂

精料的主要成分是玉米、糠鼓类、豆类及油饼类，矿物质饲料主要包括食盐、骨粉、贝壳粉及微量元素等。饲喂时间为早6：00、中午12：00、晚上6：00。

创造适宜的生活环境和搞好防疫

牛舍要求冬暖夏凉，空气新鲜，清洁干燥，附近防止有噪音。牛舍和运动场上粪便要勤清理；经常刷拭牛体，每天要保证奶牛3h以上户外运动。