草菇栽培技术的两种方法
养殖信息
2025-01-25 08:58:01
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草菇的营养价值与生长特点
草菇，又名兰花菇、苞脚菇，营养丰富，味美可口。在炎热的夏季，几枚草菇做汤食用，风味独特，深受消费者欢迎。草菇的生长季节为6-9月，生长快，产期短，从播种到出菇仅需8-10天。
草菇的栽培技术
采用两段栽培新技术，每100公斤原料40天可产鲜菇50公斤，产值300-400元。这项技术经过多年的生产实践，显著提高了产量，生物效率平均达58%，最高可达65%。
优选菌种
所选品种以草菇V238（大粒型）、V20、V35（中粒型）为佳，具有高产量和适合加工的特点。栽培种菌龄应控制在15-20天内，以确保高产。
原料处理
选用金黄色、干燥、无霉变的稻、麦草，经过碾压处理后，配方为稻草或麦秸100公斤，干牛粪粉10公斤等。发酵期为7-8天，确保料温升高至60℃以上。
装袋发酵
栽培袋宜选用50厘米×24厘米的低压聚乙烯袋，装料时应松紧适度，接种后在清洁通风的室内发酵，室温保持在32℃左右。
整地建场
可在房前屋后、田头地尾等地建场，要求地势平坦，清洁卫生。翻土后用5%石灰水淋湿，喷洒敌敌畏以杀死土中病虫害。
脱袋出菇
将长满菌丝的菌筒脱袋后平摆在畦床内，覆盖肥土以保持湿度。膜内温度保持在30-34℃，湿度90-95%。
管理与采收
菌筒覆土后，每天喷水1-2次，保持土层湿润。菇蕾形成后，适时采收，确保每次采收后向料面喷0.1%复合肥液，以促进后续生长。
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