高效种植玉米与韭黄技巧

高效“玉米―韭黄”种植技术的介绍

近年来，通过持续的实践，我们形成了一套“玉米―韭黄”高效种植技术，年收益超过两千元。以下是该技术的详细介绍。

一、种植方式的选择

选择肥力较高、排灌方便的土壤进行种植。土地的组合幅宽为4.67米，其中韭菜畦宽3米，空幅1.67米。韭菜以宽窄行条播的方式播种，播幅为16厘米，空幅50厘米，播种方向与畈向垂直。在韭菜畈之间，播种2行玉米，玉米与韭菜畈的间距保持为67厘米。韭菜通常在4月5日播种，每亩用种量为2.5千克；而玉米在4月15日播种，每亩种植密度为1700株。韭菜需要每4-5年更换一次茬。

二、主要栽培要点

1. 玉米的选择与管理

选用高产、紧凑型的玉米品种。播种前要施足基肥，每亩施用饼肥20千克和三元素复合肥15千克。出苗后，要及时进行时间苗和松土。5-6叶期根据苗情追施一次壮秆肥；在穗肥阶段，每亩施用碳酸氢铵30千克或尿素15千克。同时，在玉米喇叭口期，要特别关注防治玉米螟的用药。

2. 韭菜的选择与生长管理

选用韭菜品种为雪里青，栽培过程中要遵循六项关键技术：

一是施足基肥，每亩基施饼肥40-50千克和复合肥30-40千克。二是精细播种，先定好行距并踩实播幅，均匀播种后用扫帚轻扫土表，以确保少量露籽。三是加强病虫害防治，使用适当的农药如呋喃丹颗粒剂来防治地下害虫等。四是合理施肥，在齐苗后进行追肥，每亩使用腐熟人畜粪尿1000-1500千克与水兑成肥水。五是及时壅土，一般分三次进行，每次壅土时要将韭菜捆扎成小把。六是适时收割，韭薹在未木质化前进行采收，韭黄在封顶15-20天后上市，并在收割后覆盖小拱棚，加速青韭菜的生长。

三、经济效益情况

按照上述种植方式，预计每亩玉米产量为150-200千克，韭黄1200千克，韭薹250千克，青韭菜500千克。由此每亩年收入可达到3000-4000元，体现了该种植模式的高效性和经济价值。