越冬茬豇豆在生长期面临低温和弱光的挑战,这导致光合作用受阻,植物获取营养的能力受到限制。因此,在定植时保持合理的密植是至关重要的,以避免叶片互相遮挡光照。通常建议采用70厘米和50厘米间隔设置大小垄,穴距设定在27至30厘米,每穴种植2至3株。定植后应立即进行浇水,并进行划锄处理后覆盖地膜,以促进根系生长。
在冬季,需加强田间覆盖和保温工作,以确保良好的采光条件。经常清洁棚膜以保持透光性,最佳情况下可在棚内悬挂反光幕以增强光照效果。在水肥管理方面,应减少浇水频率。在架设豇豆支架之前和地豇豆开花前,每亩追施硫酸铵15公斤。进入结荚期后,每10至15天追肥一次,每次施用硫酸铵15至20公斤。如果条件允许,可在开花后的晴天上午8至10时施加二氧化碳气肥,并在施肥2小时后适当通风。随着豇豆生长进入后期,植株可能出现衰老和根系老化的现象,为了延长结荚期,可以喷施0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥。在架豇豆伸蔓后,应及时搭架引蔓,同时进行打杈和抹芽,以减少叶片间的相互遮挡。当植株高达2至2.5米时,需进行摘心,以促进结荚。同时,在每次采收后,需注意打掉下部的老叶,以保持植株健康。对于矮生豇豆,当主枝高达30厘米时进行摘心,有助于其早抽生侧枝,提升豆荚的生长和开花结荚率。
豇豆的采收时机必须把握得当,以防止早衰。一般情况下,花后13至16天即可进行采收。由于大棚种植的豇豆处于低温高湿的环境中,容易出现通风不良和锈病等问题,因此应及时采取防治措施。如果棚内湿度过高,建议选择晴天中午适度通风,以降低棚内湿度,从而创造适宜的生长环境。
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