西芹无公害大棚栽培技术探究

西芹是一种来自伞形花科的二年生蔬菜，但在实际生产中可以进行一年生栽培。这种蔬菜因其丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、矿物盐及维生素，广受欢迎。尽管伊春市的西芹栽培历史不长，但由于其优良的食用价值、强大的适应能力以及易于大规模种植的特点，西芹的种植面积不断扩大，已成为早春蔬菜市场的重要品种。

选择优良品种

在大棚栽培中，选择株型直立、紧凑、抗病、耐寒的中早熟品种是非常重要的。目前，广泛应用的品种包括美国百利西芹、文图拉西芹和日本早黄西芹等。

培育壮苗

温室育苗是西芹种植的关键步骤。苗期大约需要两个月，因此通常建议在2月中旬育苗。早播会导致抽薹，晚播则可能受到“南菜北运”影响而降低经济效益。此时播种可以确保西芹在5月中旬上市。

苗床准备

西芹种子小，顶土力弱且出苗缓慢，因此需选择地势较好、光照充足且排灌方便的沙壤土。每平方米施入约10公斤的腐熟农家肥，整平后浇足底水，均匀撒播种子，并用细土覆盖0.5厘米，以保持苗床的湿润状态。

播种

在播前处理阶段，建议用清水浸泡种子12至14小时，并在15至20℃的环境中催芽4到5天。当60%至70%的种子出芽后进行撒播，播种后6到8天即可出苗。

苗期管理

在苗期，西芹主要依靠充足的底墒生长。浇水需谨慎，以免影响幼苗的生长，并在间苗后适当进行水分管理。待苗高达到10至15cm、具有5至6片真叶时，即可定植到大棚内。

定植

整地时需要施入5000至6000公斤腐熟农家肥，并利用普钙防治酸性土壤缺钙问题。定植前1至2天需浇水以促进种苗生长。定植时按15厘米行距和10至12厘米株距进行，确保每亩能栽种2.8至3.0万株，且及时浇透定植水以促进恢复生长。

田间管理

肥水管理

定植后需保持土壤湿润，并根据气温高低及时浇水。缓苗后要适量控制水分供应，根据植株生长情况逐步施肥，确保西芹的健康成长。

温度管理

大棚内气温达到20℃后要适时放风，保持温度在15至20℃之间，保证夜间温度不低于10℃，对西芹的生长至关重要。

中耕除草

在西芹生长初期，杂草的生长可能会影响其发育，因此每次施肥时都要进行浅中耕除草。

病虫害防治

西芹常见病害包括软腐病、斑枯病和叶斑病。针对病虫害，需及时采用相应的药剂进行防治，以确保西芹的健康成长。

收获

根据市场行情适时采收，单株重达0.5公斤时即可采摘。在采收前的15天，可喷施赤霉素以促进叶柄生长。

经济效益分析

伊春市独特的生态及地理环境为无公害西芹的种植提供了良好的基础。该地区的西芹大棚栽培可确保在5至7月的上市，每亩产量可达5000至6000公斤，收入可达到7000至8500元。