在养殖过程中,清淤是确保水体健康与生物生长的重要环节。特别是秋季,当水温降至10℃时,进行清塘作业是最佳选择。理想的清淤方法是,首先使用高压水喷射装备洗刷附着基,并对附着基进行移位与堆放。同时,需冲刷掉池底表层的浮泥,这将有效减少底部的污染源。在这之后,利用机械设备深挖,清除下层的变质淤泥,直至发现底部的硬土层。清理结束后,确保池底和平整,并将附着基按原位恢复。
在选择苗种时,有几个标准需遵循。首先,苗种应具有鲜艳但不刺眼的体色,柔软适中,无粘液,同时体形细长、刺高尖,且不应有肿嘴和化皮现象。理想状态下,苗种在取出水面后能收缩,刺针加粗,保持这种状态至少2至3秒;放入水中后能够迅速伸展、吸附底部并活跃游动。
对于每公斤200头/kg以下的小苗种,推荐使用带袋投苗法进行放养。具体操作为,将苗种装入30x30cm²的网袋中,每袋放置400至500克,袋底需放入坠石,并将苗袋安放在附着基上或紧贴底部,允许其自行爬出。
水质的调节对于刺参的生长至关重要,尤其是在不同季节应采取相应措施来保障水质的健康。
春季底部常会出现缺氧现象,因此建议将池水水位降低至约1米,使得上层水可以更容易地传导至底部。同时,启动增氧设施,并尽早进行肥水,以培育单细胞藻类,为刺参提供良好的生长环境。
在盛夏之前,尽可能捕售适龄刺参,稀疏养殖密度,以降低在高温下的养殖风险。
秋季为刺参的适温生长期,需增加换水量、降低水深及调节水色,以促使刺参尽早结束夏眠,进入摄食生长期。
在冬季冰封期间,将池水加深至1.5米以上,在12月份之前进行适度肥水,以增加水中繁殖的单细胞藻类,为刺参提供丰富的营养来源。
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