封冰期海参养殖问题及预防方法

海参化皮问题的成因分析

近期，海参养殖行业普遍出现海参化皮的现象。接到这一问题的反馈后，我们进行了深入分析并开展实地排查，最终锁定了导致化皮的原因。

气温变化对海参的影响

让我们先关注11月20日至12月10日这一段时间的气温走势。可以发现，在最寒冷的几天内，冰层迅速形成，而随后气温又急剧上升。

气泡圈的形成

从照片中可以看到，冰面上出现了明显的气泡圈。这种现象通常发生在春季来临之前，由于温度快速上升，导致气体饱和度过高从而形成气泡。

溶解氧变化的影响

通过数据分析，我们认为第一种可能导致化皮的因素是气泡病。冰层封闭后，气温升高，阳光照射在稳定的水体中，促进了藻类的光合作用，使气体含量迅速上升。由于冰面覆盖，气体无法顺利释放，最终导致气体代谢障碍，引发化皮现象。

应激反应的可能性

我们还需要考虑另一种可能性，就是海参的应激反应。我们分析了相同圈内上下的溶解氧、温度、盐度与饱和度的变化值，发现圈内和圈边的指标差异较大，尤其是个别圈的盐度差接近10‰。此外，昼夜温差大，圈边水体反复结冰和融化，导致水质指标不稳定。在这种环境条件下，海参易受到应激反应，从而发生化皮现象。

处理与预防方法

为了有效处理和预防海参化皮问题，我们建议采取以下措施：

1. 定期换水

如果条件允许，可以采取少量多次的换水方式，以减小水质指标的波动幅度。

2. 监测气体含量

在无换水条件下，要监测冰下气体含量变化。如果气体含量过高，可以实施曝气措施，例如选择性破冰或打眼等。

3. 处理圈边的海参

如发现圈边的海参数量较多，可以在圈边破开1至2米的冰，将爬边的海参移至深水区。

在封冰期间，利洋水产药店全程为养殖户提供服务，确保持续关注冰下的情况。

作者：利洋水产皮口店　赖敏