菠萝园地选择应充分考虑到气候条件、土壤状况、交通运输条件等影响因素。
适宜的温度、降雨量、日照是菠萝正常生长的基本条件。菠萝对气候条件和适应性比较强,但最适于温暖湿润的气候,忌霜冻、低温阴雨和过分干旱的气候。一般要求年平均气温24-27℃,冬季无霜和低温阴雨;年降雨量在1000-2000mm,月雨量分布较均匀;年日照时数1700h以上。因此,建菠萝园,尤其是规模开发经营菠萝生产基地,应尽量选冬无霜与低温阴雨、水源较充足的地区建园。
菠萝对土壤的适应范围较广,但最宜土层深厚、排水良好、疏松透气、有机质含量多,肥力较好的酸性红土壤。尤其注意的是,菠萝对酸碱度较为苛求,pH在4-5时,即酸性时,植株生长才正常,pH在6以上时,植株生长受阻,此种土壤不宜种植菠萝。
由于菠萝果的采收期比较集中,采收高峰通常只有半个月左右,因此发展菠萝,尤其是进行商品性生产开发,必须有比较方便的运输,以便能及时调运鲜果和用于加工的大宗原料果。
菠萝根系的特性是浅生和好气,大部分根群随土层水平伸展,分布在20cm耕作层内。荒地、土壤板结、耕作层浅的情况下,必须进行土壤改良,土壤改良要强调深翻,然后施入充足的有机肥,创造利于菠萝根系生长的土壤环境。
进行菠萝园地规划,首先要用测量仪器绘制出千分之一或万分之一地形草图,进行扫图晒图,并调查和搜集当地的自然条件,然后在此基础上进行园地规划。
种植区设计时,应根据承租地的大小和机械化程度进行科学设计。由于菠萝种后1-2年才能收获,且种一次后能一次或二三次高产的果树,在高水平的栽培管理条件下,能够达到高产高效,因此种植区的设计要先进、科学,同时,在不影响作业的情况下,种植区应尽量扩大,以充分利用单位面积土地。
防风林对菠萝的作用有如下几点:一是防风;二是降低风速,减少蒸发;三是减轻霜冻与寒害。开发面积大、坡度平缓开阔的果园,防护林的面积一般占
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