选用杂交牛育肥时,建议选择夏洛来、利木赞等改良品种的杂交牛,以充分发挥肉牛的杂种优势。经过90天的肥育,日均增重可达到1.28千克至1.46千克,效益显著。
牛在放牧和舍饲过程中容易感染寄生虫,因此在入圈前应进行驱虫。可以使用伊维菌素(虫克星)进行驱虫,粉剂可拌料喂,每千克体重0.1克;针剂则为每千克体重0.2克。
虽然牛有抵抗寒冷的能力,但在冬季需要提供温暖、卫生、干燥且空气新鲜的环境,以减少营养消耗,促进增重。
牛是草食动物,应以粗饲料为主,精料为辅。农区优质青干草稀缺,秸秆的营养价值较低,但经过氨化处理后,营养价值可显著提高,牛的采食量也会增加。
例如,麦秸氨化后,营养价值可从5%提高到9%;稻草氨化后,有机物消化率可提高19.7%,粗纤维消化率提高22.8%。
农区的酒糟、豆腐渣、糖渣等是优质饲料,能有效提高牛的增重效果,但需合理搭配,以避免消化障碍和营养缺乏。
尿素作为优质化肥和蛋白质补充饲料,能有效促进牛的增重。瘤胃素和缓冲剂的使用也能提高牛的营养代谢和增重速度。
含稀土的饲料在育肥过程中表现出良好的效果,使用0.5%的稀土饲料,育肥100天可使日增重提高33.32%,并减少饲料消耗。
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