杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。如果没有杂种牛,可以选择年龄在3至8岁、体重约250公斤、膘性中等且健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
氨化草的制作方法是按照100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室进行密封处理。饲喂氨化草时需要有7至10天的过渡期,牛的正常采食量一般占体重的2%。应遵循吃好不浪费的原则,每天分3次喂食。
混合料的参考配方为:玉米60%、菜饼或棉饼37%、淀粉2%和盐1%。如果没有饼,可以使用豆粕粉来降低饲养成本。饲料应按体重的1%定时喂养,每天分2次补料。
“靠科学养牛,向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前,广泛应用的技术是埋植增重剂,这可以增加牛肉产量,提高饲料报酬。对于饲养期较长的牛,可以每隔100天重复埋植一次,以获得更好的育肥效果。
在饲喂氨化饲草的过渡期,可以进行驱虫,按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,服药后还可健胃。在育肥阶段,青草季节可以放牧1至2个月,后期要求不少于1个月的房饲育。利用高精料日粮催肥的时间为60至90天。在拌料时,要求先将料湿润1小时后,再与草拌匀。此外,必须提供清洁的饮水,每天喂2次。牛栏要经常除湿并垫干,以保持干燥清洁。
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