肉牛饲料的青贮技术探讨

玉米秸青贮的最佳方法

玉米秸青贮以窖贮方式较好。窖法有土窖和永久窖之分，永久窖以砖、石、水泥构成。窖地选在地势较高、水位较低、土质坚实的地方。窖的大小根据牛的数量和地形而定。一般窖深1.5米，宽度2-2.5米为好，大永久窖可宽至5米。窖留有坡度，以方便出入。

选择合适的玉米秸

玉米秸青贮选料很重要，最好是玉米成熟后，随掰随割随运。此时玉米秸很新鲜，除基部2-3个叶发黄外，其他叶子均为绿色，含水量达60%-75%。玉米秸不能带根及泥土。

填窖的步骤

将新鲜的玉米秸铡成2-3厘米长的段后马上填窖，随铡随填，摊平后踏实，尤其对边、角，越实越好。不要带入铁钉和铁丝。永久型大窖青贮，可边填秸秆边用拖拉机来回轧实，直至高出窖口60-80厘米为止，土窖需在底部和周围铺衬塑料地膜，以防透气透水。

封窖的重要性

青贮填料后，要及时封窖。一般采用地膜，从一端铺至另一端，宽度要余出30-40厘米，以便压土。然后排除内部空气，上压10-15厘米厚的湿土。土窖边缘处的土，须高出地面30厘米以上。7月后在凹陷处用土填平，以求不透气、不漏水。

青贮的保存与使用

玉米秸青贮可长期保存。一般贮后30-40天便可开窖饲用。开窖时先从一端开始，除去压土，清理开口周围的杂物，徐徐敞开地膜，以露出青贮好的玉米秸为止。随用随开，每次出料足够喂1次或1天的即可。

麦秸氨化的准备

麦秸氨化，首先要配制氨化液。较理想的配方是：100公斤水中加入生石灰4公斤，充分搅拌，过滤去渣后，再加入尿素18公斤，溶解后即可使用。有些地方利用液化氨，效果也不错。

氨化池的建设

首先建一长4米，高1.5米，宽2米的水泥池，按每百公斤麦秸加入35公斤氨化液，充分搅拌后装池，随装随踏实。当麦秸高于池口30厘米时即用地膜封严并以湿土压边。经过一段时间，便可饲用了。

草捆的制作

50公斤麦秸与17.5公斤氨化液调匀，用专用秸秆氨化机打成长80厘米、宽60厘米、高40厘米的草捆，用塑料带绑紧，立即装入黑色塑料袋，暴晒1天后上垛，10天后便可使用。

液氨氨化法

此法也叫“液氨”氨化法。将待氨化的麦秸与水按10:3的比例调匀，堆成圆形垛，每垛约1000-1500公斤，外罩塑料套，其基部压土封严，然后由专用“氨化枪”插入垛内喷放液氨，并不断变动放氨位置。放氨后立即将口扎紧，一个月后，开垛散去余氨，即可饲用。