近年来,美国在母猪选育、断奶猪管理和饲养技术方面发生了巨大变化。以下是一些当前盛行的做法:
个别断奶是指将窝内较重的仔猪提前2―3天断奶,使体重较小的仔猪能有机会吃到更多的母乳,从而达到更大的断奶重。研究表明,断奶时体重超过6.5公斤的仔猪能比断奶体重低于5公斤者提前7天达到上市体重。
一条龙饲养法是将断奶仔猪直接从母猪舍转移到肥育舍,减少了传统的从母猪舍到保育舍的环节,避免了由此产生的应激反应。此法的主要优点是增重较快,劳力和运输费用较低。
在1―2周龄时实行断奶,将仔猪放到远离母猪场的保育猪舍饲养,旨在减少某些疾病的垂直传播。隔离饲养法还可提高每头母猪每年的产仔数。
合作母猪场是由若干个生长猪场共同拥有的一个上千头母猪的母猪场。每个股东需接受母猪场在一周内所生产的全部断奶仔猪。这种模式有助于提高管理效率,并在两批猪之间实施更彻底的清洗消毒。
为了使母猪再度发情,必须迅速重建营养贮备。母猪阶段饲养法至少包括四种饲料:泌乳后期料、配种前期料、配种后期料和怀孕后期料。断奶后每天增加能量饲料可使窝仔数约提高一头,所增加的能量必须是淀粉的形式。
养猪业造成的环境问题主要是臭气。控制臭气的办法包括:安装污水处理设施、改变饲料中的蛋白质和矿物质含量,以及在饲料中加入丝兰属植物或酶等添加剂。
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