甘草市场分析及种植技术

甘草市场分析与种植技术

甘草是一种豆科多年生草本植物，其主要药用部分为根和根状茎。甘草素有“中药之王”的美誉，广泛用于各类中药处方，具备清热解毒、润肺止咳、止渴祛痰等多种功效。由于其广泛应用，甘草常常被称为“十方九草”。此外，甘草的地上部分还富含粗蛋白和粗脂肪，低粗纤维，茎和叶中含有多种动植物所需的微量元素，饲喂效果媲美于紫花苜蓿，是优秀的豆科牧草。

近年来，甘草的市场价格不断上涨，主要原因包括：一是其药材用量巨大且用途广泛；二是长期的掠夺性采挖导致野生甘草面临灭绝危机；三是甘草的生长周期较长，通常需要2至3年才能收成，许多种植者因担忧价格波动而不敢种植。根据国家海关统计资料，自我国加入世贸组织以来，甘草的出口量逐年增加，原材料的出口逐渐向半成品转化，需求上升导致价格持续走高。

甘草种植技术

生长习性

甘草常见于荒漠和半荒漠的草原，抗碱性极强，主要分布在大陆气候地区。其根部木质化后，表现出极好的耐旱、耐涝和耐寒能力，同时喜欢阳光，适合在凉爽干燥的气候里生长。对于土壤要求不高，一般土壤均可种植，尤其适合新开垦的荒山和丘陵地。

繁殖方法

甘草的繁殖可通过科学处理过的种子进行，采用直接播种或育苗移栽的方式均可。

播种时间及移栽

春季播种时间为3到4月，夏季为5到7月，秋季应在白露前进行。无论何时育苗，都可以在春节前后移栽大田，每亩需用苗约12000株。移栽时，需将土地整平，按照行距40厘米、株距15至18厘米的标准，深度为8厘米，平栽于沟内并覆土。

施肥整地

在施肥方面，每亩可施用尿素20公斤，钾肥20至40公斤，过磷酸钙50至100公斤或复合肥50至100公斤。同时，需施用低残留的农药以防地下虫害，深翻土地30至40厘米，并进行细耙整平，直播时做60厘米宽的高畦，而育苗则需做120厘米宽的高畦。

采收与加工

甘草以根入药，通常在每年的10至12月或春季萌芽前进行采收。大规模种植时可使用拖拉机进行犁耕，随后人工拣出。采收后需割去茎枝，挖出根部，去净泥土，剁去芦头、枝叉与须根，并晒至半干状态，打成小捆后再晒全干，以便销售。优质的甘草以皮红、粉足和味甜为佳。