药用植物甘草的栽培技术

甘草的生长习性

甘草，亦称为甜草根、红甘草和粉草，属于豆科植物。其药用部分主要为根和根状茎，具有清热解毒、润肺止咳、补脾益气及调和诸药的功效。甘草通常生长在北温带地区，适合在海拔0至200米的平原、山区或河谷中生长。其土壤以砂质土为主，酸碱度适宜范围为中性或微碱性。此外，甘草喜光照充足并且昼夜温差大的生态环境。在中国，甘草在西北、华北和东北地区均可良好生长。

甘草的田间管理

苗床定植

在定苗时，如果播种行距为30厘米，株距应保持在18.5厘米到20厘米之间，以确保植物生长空间充足。

灌水管理

甘草出苗前后需保持土壤湿润，促进苗期生长。根据土壤类型和盐碱度，灌溉措施有所不同：对于砂性无盐碱或微盐碱土壤，播种后可以立即灌水；而对黏重土壤或盐碱较重的土地，最好在播种前进行浇水。种植甘草的关键在于保苗，通常在植株长成后不再需要灌水。

中耕与除草

一般在甘草出苗当年进行中耕和除草，特别是在幼苗期要及时清除杂草。从第二年开始，甘草根开始生长，杂草逐渐难以与其竞争，因此不再需要进行中耕除草。

施肥策略

在播种前应施足底肥，以厩肥为最佳。播种当年可以在早春追施磷肥，而在冬季封冻前，每亩追施有机肥即可。因甘草根具有根瘤，能固氮，因此一般不施氮肥。

病虫害防治

多雨季节甘草易发生白粉病和锈病，干旱季节易遭遇红蜘蛛的侵扰。可使用40%乐果乳油稀释至1000倍至1500倍液进行喷洒防治。

甘草的采收与加工

甘草根扎根较深，因此在采收时必须深挖，避免刨断或伤及根皮。挖出后要去掉残茎和泥土，切忌用水清洗。采挖时应趁鲜分出主根与侧根，去掉芦头、毛须和支杈，待其晒至半干后再捆成小把，继续晒至完全干燥。此外，也可以在春季甘草茎叶出土前进行采挖，不过秋季的采挖质量通常较优。