大中棚毛豆高产早熟种植方法

毛豆的栽培技术

毛豆是菜用栽培大豆，在未成熟时收获，食用鲜豆粒，以荚大、粒饱满、质嫩糯等优点，深受消费者欢迎。采用大中棚技术栽培早熟毛豆产量高，上市早，有较好的经济效益。

品种选择与播期

品种选择

毛豆品种繁多，经试验适宜该地区大、中棚加地膜覆盖栽培的毛豆品种有“特早春鲜”、“早春绿珠”、“大粒早”等。该类品种属有限结荚型，偏早熟，春播全生育期约80天，株高50厘米，品质好，豆粒甜度高。

播期

大中棚栽培早熟毛豆一般可在2月上、中旬播种。由于2月份气温较低，必须采用大、中棚加地膜覆盖，播种方式可采用直播或育苗移栽。

适时抢播

影响毛豆播种期的主要因素是温度。当棚内5厘米深处的地温达到10℃以上时播种较为适宜，应选冷尾暖头抢晴播种。

整地、施肥与播种

整地

毛豆喜温暖，属短日照植物，对土质要求不严。应选择土层深厚、排水良好、含有机质丰富的中性土壤为好。

施肥

毛豆在幼苗时期，根瘤菌尚未形成，适当施用肥料可增大个体，提高产量。播种前一周应施腐熟的人畜粪、过磷酸钙或三元复合肥。

播种

播种时要考虑好密度，早熟品种的密度可适当大些。播种后在整个畦面上再覆盖一层地膜，以增温保湿，促进出苗。

田间管理

温度管理

前期主要是防冻保暖，后期加强通风换气。出苗前棚内适宜温度为15～25℃；生长期适宜温度为20～25℃。

肥水管理

一般苗期不宜施肥，开花期用磷酸二氢钾水溶液叶面追肥。水分管理上，播后苗出土前不宜浇水，需水量增加时根据天气和土壤墒情进行灌水。

病虫害防治

苗期立枯病防治可选百菌清烟剂进行化学防治。早熟毛豆病害以褐斑病为主，需注意通风透光，适时喷药防治。

适时采收

一般大中棚毛豆在4月底5月初进入采收期。应适时分批采摘豆荚，以获较好的经济效益。采收后的豆荚放在阴凉处，以保持新鲜。