绿色特早熟毛豆是受欢迎的高产作物,具有豆粒大而饱满、色泽鲜绿的特性。在烹饪过程中,它的口感酥脆,甜糯可口,令人垂涎。作为一种优质的农产品,它不仅适合鲜食,还可以进行速冻加工,便于出口。此品种耐寒性强,适应性广,能够根据需要进行提前或延后栽培。
沪宁95-1特早熟毛豆极早熟,通常从播种到采收只需70至75天。该品种的株高可达40厘米,拥有2至3个分枝,每株的节间为9至11节,具有限的结荚能力,平均每株可结荚43个,单株荚重在58克至115克之间。鲜豆每百粒重为65至70克。这一品种自2002年起通过了江苏省品种审定。
中江9811早熟毛豆同样属于极早熟的品种,通常从播种到采摘需75至78天。该植物株高约为30至35厘米,分枝数量为3至4个,节间同样为9至11节。这种豆子每株的平均结荚数为56,单株荚重可达90克,最多可达176克。每百粒鲜豆的重量为70至75克,且亩产量可超过500公斤。
为了实现覆盖栽培,可以选择在2月上旬至3月初,在中小棚内加地膜进行覆盖,或使用地温线育苗后移栽。这种方法在插后75天时即可陆续采收。
在播种前一周,施足基肥,清除杂草是重要步骤。可每亩施用腐熟的人畜肥200公斤、过磷酸钙50公斤,或三元复合肥40公斤。若使用除草剂,则可选择48%氟乐灵喷洒于畦面,并进行耙地以提高土壤温度。在覆盖栽培时,播种后的畦面应覆盖一层地膜。适当的密植和及时的追肥管理将促进植株的健康生长。
在苗期时,需注意防治蚜虫,推荐使用50%辟蚜雾湿性粉剂或2.5%溴氢菊酯乳油进行喷洒。此外,豆荚螟的防治可采用800倍液的晶体敌百虫进行处理。
早熟露地栽培通常在3月中下旬带地膜播种,施肥整地的方式与早熟覆盖栽培相似。由于开花和结荚期间可能会遇到高温天气,因此在这期间需特别注重排灌工作,以减少落花落荚现象。在粮作地区,3月中旬至5月上旬均可进行栽培,而在8月中旬至9月上旬,则可以选择大棚进行秋播,直至10月底至12月初进行采收。
毛豆的栽培应避免连作,建议在同一块土地上至少间隔1至2年。选择富含有机质并具备良好保水性能的近中性土壤,若土壤呈酸性,则应施用石灰进行中和。对于普通土壤,每亩施用5至7.5公斤石灰,有助于减少根部病害,从而促进植株的健康生长。