为了提高洋葱品质,达到绿色蔬菜的标准,无公害洋葱栽培技术遵循以下操作规程。
洋葱基地选择在土壤肥沃、有机质含量在2%以上,水利条件优越,空气清洁,且基地5km以内无三废污染源存在。基地环境质量指标需符合A级绿色食品产地环境质量的要求。
基地内禁止使用高毒、剧毒、高残留农药,禁用除草剂,限量使用绿色食品标准规定以内的农药和化肥。大量使用充分腐熟的有机肥和高效有机肥,选用抗病、抗虫品种,非化学药剂处理种子,培育壮苗。
选好优种后,先用15摄氏度的凉水侵湿种子,然后放到50-55摄氏度的温水中浸泡15分钟,冷却到20摄氏度再浸泡8-12小时。浸种后进行催芽,种子捞出洗净,用湿布包好,置于25-28摄氏度的恒温催芽2-3天。
播种后应及时浇水,以保证幼苗顺利出土。当苗高10cm时进行间苗,结合灌水追腐熟人粪尿。亩栽苗2.5万-3万株,采用挖穴定植。定植后立即浇1次缓苗水,促进根系恢复生长。
坚持预防为主的综合防治,以农业防治为基础,采用天敌和生物防治,限量使用符合国家A级绿色食品生产的农药。
7月中旬有2/3植株的叶片变黄时要及时收获,带叶摊开晾晒,待鳞茎外皮干燥后扎成小捆,继续风干。
洋葱充分干燥后,将其装筐移至通风室内进行贮藏。
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