莲藕早熟种植技术详解

莲藕栽培技术概述

莲藕是一种多年生草本水生植物，是夏季的重要蔬菜。通过设施栽培，可以促使莲藕提早上市，从而提高经济效益。以下是莲藕的栽培技术介绍：

一、选用良种

选择早熟、丰产的浅层莲藕品种，要求无伤无病、种性良好、个体大、苫头完整、尾梢齐全，并具备完整的顶芽和侧芽，藕节粗壮丰满，力求大小均匀。

二、施肥整田

选择肥沃、泥层较深、排灌方便的田地，最好是上年种植水稻的地块。在栽种前15天，每亩施入腐熟的有机肥2000-3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤和生石灰80公斤。施肥后要深耕、整细、耙平藕田，并保持3-5厘米深的水层。

三、栽种催芽

1. 催芽

由于早春气温较低，可能会有寒潮侵袭，可以先将种藕起堆催芽。催芽方法是将藕种堆高约1米，四周用干稻草覆盖，并定期洒水以保持温度和湿度。当种藕长出顶芽时，选择晴天上午进行栽种。

2. 栽种密度

早熟栽培一般要求排藕密度较大，每亩用种量为250-300公斤，株行距为0.8×1.8米，要求每亩芽头300-400个。

3. 栽种方法

在3月上中旬按上述株行距排种，行与行之间的株要摆成梅花形，田边四周的藕芽头向内，其余各行芽头方向也应一致。栽种时将芽头插入泥中，尾梢翘出水面。

4. 架拱盖膜

栽种后及时搭架盖膜，采用长3米、宽3厘米的竹片架拱，每亩用量约300片。拱宽2.2米，拱高40厘米，覆盖农膜。

四、田间管理

1. 前期管理

此期主要是促进浮叶的形成和生长。要保持5-10厘米深的水层，保持土壤呈稀泥状态。寒潮来临时，要提前蓄水保温。晴天高温时，要注意棚内通风换气，防止灼伤荷叶。在4月中下旬，当气温稳定在20℃左右且拱棚内长满荷叶时，可揭膜撤拱，将藕田水灌至10-15厘米，并每亩施入人畜粪1000公斤、尿素15公斤。

2. 中后期管理

一般在5月中下旬进行一次人工扯草，扯草后要及时调整莲鞭的生长方向，防止莲鞭长入田埂中。此期还应每亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤。

3. 病害防治

主要防治荷叶软腐病，要求保持水质清洁，发生病叶要及时摘除，并用70%甲基托布津800-1000倍液每隔10天喷一次。

五、采收

在6月下旬，当莲藕长足3节时，即可分批采收，通常比常规栽培提早约20天。采收时要注意不要损伤其他莲藕。