在种植线椒时,建议选择“红安6号”优良品种。同时,茴香的种子也应选择粒大饱满的品种,以确保作物的健康生长。
线椒的种植布局可以采用1.45米宽膜,每膜可种4行,行距配置为(60厘米+28厘米)×10厘米,每亩保留2.3万株。茴香的行距应设置为1.8米,窝距为22厘米,确保植物能够合理生长。
在播种前,需使用除草剂进行土壤封闭处理,以有效灭草。每亩可使用125克氟乐灵,喷施后需要切地5厘米并与土壤混匀。在喷施氟乐灵后,至少需等待7天后才能进行播种。
播种的最佳时期是在地表5厘米的土温稳定在10℃以上时进行。本地可采用机械同时播种线椒和茴香。播种时应机械化操作,包括铺膜、点种、覆土以及铺设常压滴灌带。各窄行间需铺设一条滴灌带,注意不要覆土于洞口,以免影响出苗率。播种的深度应保持在3至4厘米,线椒每窝播种8粒,每亩需700克左右,而茴香应每窝播20粒,每亩需200克左右。
田间管理分为多个步骤,具体如下:
在4月10日左右,茴香开始出苗,每窝约出苗10株。线椒在长出3至4片真叶时需及时进行定苗。
大约在4月20日进行第一次中耕,待线椒苗显行后再进行第二次中耕,耕深应达到15至20厘米。
全期施肥应控制在70公斤,其中包括16公斤的钾肥及1公斤的硫酸锌微肥。氮、磷、钾的比率应为1∶1.1∶0.53。此外,根据苗情适时使用赤霉素,并在生育后期使用乙烯利以促进成熟。
应坚持“勤灌、轻灌”的原则。灌溉应根据作物生长阶段调整,初果期(大约在6月25日左右)时要注意灌水,以确保植物健康生长。而在盛果期,应肥水并重,保持田间湿润,以促进果实膨大。全期灌水应控制在8次左右,最后一次灌水应在8月15日停水,长势旺的可提前,长势弱的可推迟。
收获应在酷霜之前完成,轻拿轻放以防损坏蜡质层。收后需进行摊晒,5至7天后再起垄,经过再晾晒5至7天后将两垄合并。确保晾晒至对折不断,以达到商品标准。另外,水椒处理时需用篷布盖上,蒙3至5天以便被干椒吸干,并要定期检查以防霉变。
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