茴香是一种广受欢迎的香料,其品种主要有大茴香、小茴香和球茎茴香。在春季,建议选择小茴香进行栽培,而在秋冬季节则适合种植大茴香或球茎茴香,以适应不同气候条件和市场需求。
茴香的根系分布较浅,因此在整地时需要特别细致。理想的种植成功始于良好的整地和施肥工作。每亩土地应施用优质农家肥3000公斤以上,同时添加过磷酸钙50公斤。翻地的深度应保持在15至20厘米,确保土壤被充分打碎并形成合适的畦状。一般来说,畦宽应为1米,并需在播种前浇足底水,以确保土壤湿润,利于种子发芽生长。
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