鹌鹑每次产蛋数量及鹌鹑蛋与鸡蛋的优劣比较

养殖信息

2025-01-25 00:56:18

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鹌鹑的产蛋量分析

鹌鹑的产蛋量是养殖者关注的重点，了解不同品种的产蛋情况有助于选择合适的养殖品种。

一般情况下，鹌鹑一次产1个蛋，产蛋时间通常在每天的下午2点至晚上8点之间。

不同品种的鹌鹑年产蛋量差异较大：

（1）中国白羽鹌鹑：在40-46日龄时开始产蛋，每年平均产蛋数量为280-285枚，蛋重11.5-13.5g，日耗料25g。

（2）朝鲜鹌鹑：在40日龄左右开始产蛋，年产蛋数量为270-280枚，蛋重12g，日耗料25g。

（3）爱沙尼亚鹌鹑：在47日龄左右开始产蛋，年产蛋数量为315枚，日耗料28.6g。

（4）日本鹌鹑：在6周龄时开始产蛋，年产蛋数量为250-300枚，高产品系可达320枚，蛋重10.5g，日耗料20g。

（5）法国白鹌鹑：在40日龄左右开始产蛋，年产蛋数量为265枚，蛋重11g，日耗料22g。

鹌鹑蛋和鸡蛋各有其独特的营养价值，以下是两者的主要区别：

1、鸡蛋中的维生素A含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

鹌鹑每次产蛋数量及鹌鹑蛋与鸡蛋的优劣比较

2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量较高，尤其是维生素B2，含量是鸡蛋的2.5倍。

3、鹌鹑蛋中的卵磷脂含量是鸡蛋的4倍。

4、100g鹌鹑蛋的胆固醇含量为515mg，而100g鸡蛋为585mg。

5、根据最新版《中国居民膳食指南》，在其他蛋白质来源充足的情况下，每周鸡蛋摄入量不超过7个，而鹌鹑蛋每天可食用3-4个。

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