鹌鹑养殖的盈利潜力与风险评估

鹌鹑的养殖市场前景广阔。尽管我国鹌鹑养殖历史较短，但发展迅速。家鹑产品不仅供应高级酒店和饭店，还可加工成罐头和松花皮蛋，深受消费者喜爱。那么，养殖鹌鹑有哪些风险？利润又如何？今天我们来探讨一下。

鹌鹑养殖的利润和风险分析

1、前期投入预算：鹌鹑苗0.6元/只 + 开口料1.70.35元/只 + 青年料1.60.75元/只 + 前期伤亡0.2元 = 2.6元/只，10000只 = 2.6万元。产蛋一个周期（10-12个月），每只鹌鹑用料15斤，每斤料平均按1.36元计算，合计20.4元/只，药品0.5元/只。

2、产蛋成本：（20.4 + 0.5）* 10000 * 91% = 19万元。煤1200元 + 水200元 + 电300元 + 工费2000元 = 0.37万元。产蛋收入：按77%产蛋率计算，每只鹌鹑一生最低产蛋280枚，每44枚一斤，合计6.36斤/只，每斤蛋按4元计算，成鸟损失率万分之五，年平均损失9%，鹌鹑淘汰收入0.9万元。总收入 = 6.36元/斤 * 10000 * (1 - 9%) + 0.9万元 = 24.05万元。

鹌鹑养殖前景

1、养殖鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快、经济效益高的项目，具有强大的生命力和广阔的发展前景。

2、投入少。养殖鹌鹑占地面积不大，房前屋后皆可养殖，即使大规模养殖，所占用土地和房舍也远低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度大，建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。养殖鹌鹑对劳动力的要求也不高，不需要繁重的体力劳动。此外，鹌鹑的适应性和抗病力强，防疫药物开支也很低。

3、产出多。无论蛋用型还是肉用型鹌鹑，40～50天即可成熟。肉用型42日龄体重可达220克，仅耗饲料700克；蛋用型全年产蛋约270枚，总重量达3000克，为其体重的20倍。

4、资金周转快。由于鹌鹑饲养周期短，资金投入少，每只所占流动资金不超过1.6元，因此相对于其他家禽，资金周转更快。

5、风险小。由于养殖鹌鹑具备以上优点，经营时不易造成经济损失，风险较小。

鹌鹑养殖技术

1、选种：优良的种鹑应具备适中的眼睛、细长的颈部、小圆的头部、光泽的羽毛和丰满的肌肉，神情和善。避免选择近亲鹑。雌鹑的选种标准是腹部容积大，体重130～150克，体重超过170克的产蛋力不强。具体产蛋标准是，按雌鹑开产3个月的产蛋量推算，年产蛋达250个以上者为好。雄鹑在孵出50天后即可选种，要求啼声宏亮、声音长而连续，体壮胸宽，鹑爪完全伸开，体重120～130克，肛门深红色隆起，按压时如出现白色泡沫，说明已发情，具交配能力。

2、配种：种鹑的配种年龄，雌鹑3月龄至1年，雄鹑以4～6月龄最佳。但在实际饲养中，50～60日龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期为1年，每年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精率最高，建议在早上第一次喂饲后进行交配。如有把握进行人工孵化，则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。

鹌鹑的疾病防治

1、雏白痢是常见且危害大的细菌性传染病，病鹑精神萎靡，粪便呈白色浆糊状。防治措施：在病鹑饲料中添加0.4%磺胺嘧啶或0.1%磺胺喹恶林均有一定效果，笼舍要保持清洁干燥，温度稳定，防止过密拥挤。

2、球虫病为肠道感染引起的急性流行性疾病，病鹑羽毛松乱，粪便带血。防治措施：可将磺胺甲基嘧啶或磺胺二甲基嘧啶按0.2%的比例拌入饲料或溶于饮水中，连服4～5日即可见效。

通过以上文章，相信大家对鹌鹑养殖的风险和可获得的利润有了一定了解。如果有兴趣或打算养殖鹌鹑的朋友，可以进一步研读此文，获取更多信息与知识，做好养殖准备。