珍珠龙胆海水网箱健康养殖技术研究

惠州大亚湾经济技术开发区水产技术推广站黎文辉撰写

珍珠龙胆：优质的新型杂交石斑鱼

珍珠龙胆，又被称为龙虎斑或珍珠斑，是一种由鞍带石斑鱼与棕点石斑鱼杂交而成的石斑鱼新品种。由于其体表布满形似珍珠的黑褐色斑点，因而得名。珍珠龙胆肉质细嫩、成长迅速，且具备较强的抗病能力，显示出良好的杂交优势。

生长环境的优势

珍珠龙胆最适合在盐度为25到35‰、水温为22℃到30℃的环境中生长。广东沿海，尤其是惠州海域，常年的海水盐度保持在28到32‰之间，水温在23到29℃之间，提供了优越的海洋地理条件。这使得珍珠龙胆海水网箱养殖业在惠州近年来得到了迅猛发展，这不仅提升了海水养殖的品种结构，也为渔民增收提供了机会。

网箱养殖的要求

适宜的网箱与水文条件

珍珠龙胆的海水网箱养殖需要较高的网箱和水文条件。通常，养殖地点的水深推荐在5到7米，水温在23℃至28℃之间，并需良好的水体交换，盐度约为30‰。在惠州的东升岛附近设有实验养殖地点，网箱规格主要为3m×3m和3m×6m，适宜的网箱面积有助于水体的有效交换和网衣的清洗。

鱼苗的放养与管理

选择合适的放养时间

建议在每年的4月到5月进行鱼苗放养，此时水温适宜，水质良好，有利于鱼苗适应新环境。我们在2014年5月4日从广东省水产苗种试验中心采购了30000尾强健的鱼苗，并在实施前对网箱进行清洗，确保良好的养殖环境。

日常管理的关键

投喂管理

在放苗后的第二天开始，以少量的浮性颗粒饲料为主进行投喂，并逐步增加投喂的小杂鱼，直到养殖一个月后完全转为小杂鱼的投喂。根据气候情况调整投喂频率与量，确保鱼苗摄食的有效性。

水质管理

海水网箱养殖中的水质管理至关重要。需定期检测周围海水的pH值、盐度和溶氧等指标，以保持水质的适宜状态，促进珍珠龙胆的健康成长。

病害防治

珍珠龙胆在养殖过程中相对不易感染疾病，但在炎热的夏季，需要特别注意水温升高和低溶氧的影响。定期在饵料中添加维生素及其他补品能够有效提高鱼体的免疫力。

分级管理

鱼苗放养后，需定期进行分级管理，以控制养殖密度并保持鱼儿的健康。每40到45天进行一次分级，确保鱼的生长均匀，避免因过度饱食引起的健康问题。

养殖效果与经济效益

生长数据的分析

每月需对每个网箱进行生物学测量，以评估珍珠龙胆的生长情况。经过520天的养殖，鱼从平均重80克增重至930克，经济效益显著。

经济效益的评估

本次养殖试验共收获23560尾鱼，产量达29450千克，总利润654900元，利润率为40%。通过成本与效益分析，能得出养殖珍珠龙胆具备良好的经济前景。

总结与展望

通过此次养殖实验，可见珍珠龙胆海水网箱养殖在经济效益和生长速度上均表现优异。未来，随着对苗种与饵料成本的控制及日常管理的加强，相关养殖活动将在珠三角沿海区域获得更大的发展空间。