环保四步养出美味健康多宝鱼,对冰鲜投喂模式说拜拜

大菱鲆，广受欢迎的美食多宝鱼，因其营养丰富和口感鲜美，越来越多地出现在家庭餐桌上。随着多宝鱼价格的回落，养殖利润保持在5到10元每斤的水平。然而，面对日益紧张的渔业资源，采用绿色环保的养殖方式显得尤为重要。可惜的是，由于对养殖管理的忽视，养殖过程中的细节往往导致产品质量不均和安全问题的发生。

最近，山东济南警方破获了一起利用呋喃西林非法养殖大菱鲆的案件，这一事件应引起养殖业者的警惕，为了自身发展，必须更新养殖投饲管理模式，走向经济和环保的健康养殖路径。

大菱鲆的健康环保养殖方法

选择优质种苗

在大菱鲆的养殖过程中，“三分苗种，七分管理”的说法广为流传。选择的苗种应该具备体表光亮、体形完整、无伤痕和无寄生虫等特点，同时要具备良好的活动能力。优质的苗种应保证在5厘米以上，越大的苗种适应能力越强，成活率也相对较高。选择管理规范的苗场，可以更好地保证苗种的质量。

合理控制养殖密度

适当的放养密度对于大菱鲆的健康成长至关重要。在合理密度下，鱼只的应激反应小、抵抗力强，生长速度较快。6-10厘米的苗种应维持在80-150尾每平方米，而成鱼的密度则为20-30尾每平方米。养殖过程中要定期称重并调整养殖密度，以确保鱼的健康成长。

水质调控与日常管理

健康的水质对大菱鲆养殖至关重要。过滤和杀菌后的海水适宜盐度为20‰到32‰，而水温应维持在10℃到20℃之间。定期监测水中的溶氧含量，并保持在理想范围内。日常管理中，定期更换池水、清理池底残渣，有助于保持水质的清澈。

饲养管理与疾病防控

在饲养过程中，建议采用配合饲料进行喂养，饲喂量需要根据鱼体重、水温及溶氧量进行合理调整。在苗种期应坚持少量多次的投喂原则，而随着生长逐渐减少投喂次数。同时，在夏季高水温期间要适当减少饲喂量，以防止肠道疾病和其他健康问题的发生。

科学的饲料使用不仅经济划算，还能有效提高养殖效率。直接使用冰鲜鱼的做法不仅浪费资源，还带来生态压力和环境污染。我们期待每位养殖业者能够调整与改变，转向可持续的发展模式，同时呼吁国家加强政策导向，促进水产养殖行业的转型。

来源：通心粉社区

作者：通威特种水产研究所刘艳平、陈齐勇、陈效儒