浙江省杭州市水产技术推广站于2000年在青山水库、千岛湖和东塘等地开展了细鳞鲳的网箱养殖试验。试验结果表明,网箱养殖的净产量达到了每平方米57.2千克,饲料系数为1.56,成活率高达95%。通过试验,平均每平方米的产值为741.00元,利税则达410.00元,投入产出比为1:2.25,显示出良好的养殖效果和经济效益。
在网箱的选材方面,推荐使用双层聚乙烯网箱和硬质塑料网箱。在经济和安全的综合考量下,硬质塑料网箱被视为养殖细鳞鲳的首选材料。
网箱的设计规格为3米×3米×2.3米,网口尺寸在2.5—3厘米之间。网箱的浮子采用毛竹框架,确保箱体高出水面20—30厘米,以增强其稳定性。
鱼种放养的最佳时机为水库或外荡水温稳定在20℃以上,通常选择在5月中旬进行。适合放养的鱼种规格为每尾重40—50克,放养密度建议为80—120尾/平方米。在鱼种入箱前,应使用1%—2%的食盐水溶液进行15分钟的浸泡消毒。
(1) 网箱养殖主要以投喂人工配合饲料为主,饲料的粗蛋白质含量应控制在30%—32%之间,颗粒饲料的粒径在2—3毫米。
(2) 投喂时遵循“四定”原则,日投喂量为鱼体重的3%—6%,分为上午和下午两次进行。上午9:00左右投喂一次,量占全天的40%;下午3:00左右进行第二次投喂,占全天的60%。每隔5—7天应对投喂量进行调整,具体以鱼的摄食情况和天气变化为依据,通常以80%的鱼吃饱即停止投喂。
日常管理工作至关重要,应保持网箱养鱼常规管理,确保水质和鱼种健康。在整个养殖过程中,虽然放养初期可能因水温过低导致部分鱼类出现水霉病,但整体鱼病发生率较低。平时应强调预防,严格遵循操作规程进行鱼种的拉网、进箱与运输。
在捕获过程中,应采取"捕大留小"和轮捕上市的策略。经过2—3个月的精心管理,部分细鳞鲳便能达到商品规格,此时应根据市场情况进行有计划的起捕,争取在8月底至9月初时完成所有鱼种的销售。
通过科学的网箱结构设计与管理措施,浙江省杭州市的细鳞鲳网箱养殖展现出良好的经济效益和可行性,为水产养殖行业提供了新的发展方向。有效的管理和养殖技术是获得高产和高效益的关键。
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