在层形篱架中,苗木定植在两根支柱之间。首先,在苗木的充实部位进行剪截定干,或者在基部的3到5个饱满芽处进行短剪。这种剪裁可以促使剪口下萌发出三根健壮的新蔓。其中可以选出两个强旺的主蔓,分别沿铁丝向正反两个方向延伸,而另一个则向上生长,作为主干延长枝。
对于第一层的两个主蔓,每隔大约30厘米进行一次摘心,促使结果母蔓(侧枝)的生长。这样可以使侧枝壮旺生长,并能够多次抽出结果蔓,形成结果枝组,均匀布满第一道铁丝。同时,直立的主干延长枝在第二道铁丝的位置上,需要再培养两个强壮的水平主蔓,并左右分缚于第二道铁丝。结果母蔓的培养方法与之前相同,而主干则不再保留。
单主干的层形篱架在2到3年内可以布满架面。这种架式的优点是结果早,但缺点是在进入盛果期后,容易出现上强下弱的现象。因此,这种架式适合生长势中庸的中华猕猴桃品种。
扇形篱架的整形分为丛扇形和分支扇形两种形式。丛扇形篱架中,苗木在两根支柱之间定植后,保留4到6个饱满芽进行短截。当年会分生出4到6个丛生蔓作为主蔓。这些主蔓将根据强弱进行排列,强蔓在下,弱蔓在上,形成下层张角度大、上层张角度小的原则,以均匀分布在架面上。
在冬剪时,两侧的主蔓会进行短剪,而中间的主蔓则进行长剪。主蔓之间的间隔建议保持在50厘米左右。在生长过程中,每条蔓每隔10到12片叶子摘心一次,以促发侧蔓的生长,培养结果枝组。结果母蔓与结果蔓的错开,有助于有效利用空间,避免重叠对光照的影响。
丛扇形篱架的形成速度快,结果早,且早期产量高,枝条也比较容易更新。然而,后期因为枝蔓数量增多,容易造成郁闭。因此,需要对主蔓进行适度的疏除,减少主蔓的数量至2到3个。
分支扇形篱架从地面上20厘米处开始,主干每升高20到30厘米进行一次摘心,以促发主蔓的生长。此主蔓将按左右交替的方式成长,并遵循开张角度下大上小的原则逐级上升,培养结果母蔓的方法与丛扇形相同。
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