减少芒果储运损失的有效对策

有效的芒果病害防治策略

在芒果的生产过程中，采后处理与采前防病相结合是有效防治病害的重要措施。从花期开始，定期喷药可以有效控制炭疽病和蒂腐病，直到采收时为止。为了提高防病效果，通常在采前30至40天进行套袋，先喷药后套袋。为此，建议选用牛皮纸、旧报纸或其他透气材料，避免使用塑料薄膜。套袋不仅能显著减少病虫害和机械损伤对果实的影响，还能促进水果着色均匀和果粉的形成，为商品外观增添不少亮点。

掌握芒果的最佳采收期

确定芒果的采收期对于确保果实的品质至关重要。判断芒果的采收熟度的方法多种多样，通常可通过果肩的圆润度、皮色的变化，以及果肉呈现的黄色来进行判断。此外，果园中偶尔出现的黄熟果实掉落也可以作为一个参考。在某些地区，人们还会根据盛花期或座果期的天数作为采收的指标。

采后防腐处理的重要性

采后防腐处理是确保芒果品质的关键步骤。许多试验表明，采后热处理能够有效减轻炭疽病的发生。热水的温度与处理时间需根据不同品种调整，通常在50到55摄氏度之间浸泡15至30分钟，若搭配杀菌剂，效果会更加显著。

合理的贮运温度与湿度

在芒果的储存和运输过程中，适宜的温度和湿度极为重要。许多生产手册推荐的安全温度为13摄氏度，但不同品种之间温度要求差异较大。例如，“Haden”和“Keitt”适宜的存储温度为10摄氏度，而“Carabao”、“Pico”和“Badam”则在7.2至10摄氏度之间，另外，“Raspuri”能够耐得住5.6至7.2摄氏度。相对湿度方面，一般推荐在85%至90%之间。值得注意的是，广东广泛种植的紫花芒在30至32摄氏度、相对湿度70%左右的常温下，12天的失重率可达10%至15%。湿度过低不仅会导致果实失重，还可能引起皱皮，尽管不腐烂，但对商品外观的影响同样会造成经济损失。