用当地黄牛育肥长得慢,效果差。选择夏洛来、利木赞等改良品种的杂交牛进行育肥,能够更好地发挥肉牛的杂种优势。经过90天的肥育,日均增重可达到1.28千克至1.46千克,效益显著。
牛在放牧和舍饲过程中容易感染寄生虫,因此在牛入圈前应进行驱虫处理。可以使用伊维菌素(虫克星)进行驱虫,粉剂可拌料喂,每千克体重0.1克;针剂则为每千克体重0.2克。
虽然牛有抵抗寒冷的能力,但在寒冷天气中,牛需要消耗更多的营养来维持自身的需要和御寒。因此,冬季养牛时,首先要提供温暖、卫生、干燥且空气新鲜的环境,以降低饲养成本。
牛是草食动物,应以粗饲料为主,精料为辅。然而,农区优质青干草稀缺,喂秸秆的营养价值较低。通过氨化处理麦秸,营养价值可从5%提高到9%,牛的采食量可增加到20%。稻草氨化后,有机物消化率可提高19.7%,粗纤维消化率提高22.8%,牛的采食量可增加到30%。
农区的酒糟、豆腐渣、糖渣和酱油渣是优质的饲料,远比喂猪和鸡的效果好。但单独喂这些饲料可能导致营养不平衡,牛容易得消化障碍和营养缺乏病。因此,合理搭配饲料是关键。
尿素不仅是优质化肥,还是良好的蛋白质补充饲料。牛的瘤胃中有大量微生物,能够利用尿素分解成牛所需的菌体蛋白,帮助牛增重。
喂牛瘤胃素可以降低蛋白质在瘤胃中的降解,增加过瘤胃蛋白质的数量,从而促进热能和氮的利用率,加快肉牛的育肥速度。
使用缓冲剂可以显著提高牛体内营养的代谢和吸收。使用复合缓冲剂育肥肉牛,增重速度可提高12%以上,最高可达15.04%以上。
喂牛含稀土的饲料,使用量为0.5%,经过100天的育肥,日增重可提高33.32%,饲料消耗减少2.73千克,降低饲养费用32.42%,具有很大的应用价值。