牛是草食家畜,能够将牧草和农作物的秸秆转化为肉、奶等畜产品。通过秸秆养牛,农民可以有效利用农作物的副产品,降低养牛成本。
秸秆养牛的过程包括将玉米秸、稻麦秸等农作物秸秆铡短并踩实,随后装入密闭的窖或池中。通过微生物的作用,或使用尿素和秸秆发酵活干菌处理,可以显著提高秸秆的营养价值和消化率。研究表明,每4千克的秸秆饲料相当于1千克玉米的营养价值。
秸秆通过牛的消化系统后被还田,有助于土壤的改良,提升地力,从而促进粮食的增产。这种循环利用的方式不仅提高了资源的利用效率,也为可持续农业发展提供了支持。
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