当归的收获与利用
养殖信息
2025-01-25 03:46:24
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当归的收获时间与方法
当归在秋季直播的植株，通常在第二年收获，而移栽的植株则在当年收获。一般来说，收获时间是在10月中旬，当植株枯黄后进行。由于各地的自然条件不同，收获时间也会有所差异。例如，甘肃岷县通常在霜降后3到5天进行收获，而四川产区则在霜降前后收获；陕西延安的收获时间则是在10月下旬或11月上旬。
收获时间的注意事项
收获不宜过早或过迟。过早收获时，当归尚未完全成熟，这会降低产量和品质；而过迟收获则可能导致土壤冻结，根条变脆，容易折断，造成较大的损失。一般建议在土壤结冻前，植株黄萎时进行收获。
收获前的准备工作
在收获前的10到15天，建议先割去当归的茎叶，留下大约3厘米的茎桩，以便在收获时进行识别。这一措施可以使地面更好地晒到太阳，加速植株的成熟。同时，还需防止牲畜践踏和引起烂头的情况发生。
收获的方法
在收获时，使用锄头进行挖掘，首先将植株下面挖空，然后从上面将其挖倒取出。这样可以确保挖全根部，避免断伤根部。挖掘后，结合翻地，再次检查漏挖或挖断的根。
收获后的处理
采收后，应将当归运回加工场地进行捆扎，以待后续加工。一般情况下，亩产干当归在100到150千克之间，而丰产田的亩产量可达到250到300千克。
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