当归不同种类的植物学特征解析
养殖信息
2025-01-25 03:44:33
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当归的种类与鉴别
当归属植物在我国有40余种，其中一些植物具有与当归相似的功效。主要品种包括全当归和东当归。此外，还有一些伪品与当归相似但功效不同，如欧当归、紫花前胡、野当归、重齿毛当归和大独活等。在商品收购和临床应用中，必须从性状上对当归及混淆品种加以鉴定。
全当归的特征
全当归，又名岷归或西当归，是伞形科多年生植物的干燥根。全当归长15-25厘米，略呈圆柱形，表面黄棕色或暗棕色，具纵皱纹及横向椭圆形皮孔，质柔韧，具有浓郁香气，味甘辛，微苦。
东当归的特征
东当归为伞形科植物的干燥根，性温、味苦辛，功效与当归相同。主产于吉林，根略呈圆柱形，表面土黄色或棕黄色，干时质脆，芳香气味，味甜而后稍苦。
伪品的鉴别
欧当归
欧当归是当归的伪品，服用过量会引起不适。根略呈圆柱形，全长20-35厘米，表面灰褐色，质略柔韧，气淡薄，味微甜而麻舌。
紫花前胡
紫花前胡是古代当归的伪品之一，主根呈不规则圆锥形，表面棕褐色，质硬或柔韧，无当归香气，味稍辛辣。
重齿毛当归
重齿毛当归的干燥根为中药独活，不可作当归用。根略呈圆柱形，表面灰褐色或棕褐色，质较硬，具特异香气，味苦、辛，微麻舌。
野当归
野当归是当归的伪品，根呈圆锥形，表面棕色或红棕色，质坚硬，略有当归样香气，味微甜而后苦，稍麻舌。
大独活
大独活是当归的伪品，根头部短粗，表面有横环纹，质脆，气芳香，味微甜而后辛苦。
总结
在使用当归时，了解其主要品种及伪品的特征至关重要，以确保药材的有效性和安全性。
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