藤三七是一种属于落葵科的植物,其学名为BvoussingaultiagracilisMirrsvar.pseudobaselloidesBailey。它的干燥块茎经过加工后,略微煮沸,便成为了伪充三七。
藤三七的药材块茎呈现出不规则的纺锤形或类圆柱形,有些块茎稍微扁平且略微弯曲。其长度一般在3到8厘米之间,直径则为1到3厘米。整个块茎表面有许多瘤状突起,并且在折断后会留下圆形的疤痕。
藤三七的表面呈灰褐色,带有弯曲的纵皱纹和少量残留的须根。其质地较重,硬脆,断面呈类白色,颗粒状,或呈现黄棕色的角质状。
藤三七散发出微弱的气味,味道略微甜美,咀嚼时有粘滑的感觉。
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