三七：药用花卉的多重功效

三七的来源及历史

三七，又称田七或金不换，属于五加科植物，其学名为Panasxpseudo-ginseng Wall.。这是一种珍贵的中药材，具有超过四百年的使用历史，被《中华人民共和国药典》所收录。三七首次见于《本草纲目》，书中记载其味道微甘而带苦，类似于人参的味道，强调其在治疗外伤和瘀血方面的奇效。南方军人常用其作为金疮的主要药物，显示出其药用价值的卓越。

三七的药用价值

《本草新编》对三七的推崇有加，称其为“止血之神药”，能够有效止血，无论是外伤出血还是其他原因引起的血液异常，均可用其治疗。著名的医书《本草纲目拾遗》对三七与人参的比较也颇具价值，认为两者虽功效相似，但三七尤其在补血方面具有独到之处，因此被视作药品中的珍贵品。

三七的植物特征

三七是一种多年生草本植物，通常高度为30到100厘米，其茎直立，表面带有条纹。三七的地下部分有肉质根茎与根，叶片呈掌状复生，轮生于茎顶，每片叶子有5至7个小叶，形状为卵圆形或披针形，周边有锯齿状边缘。三七的花序散生在总花柄顶端，上面开有多数的小花，果实为近肾形的浆果，成熟时呈红色。

三七的生长环境

三七喜温暖的气候，适合栽种在冬季温暖、夏季避免酷热、且四季温差不大的环境中。若遭遇严寒，根和种子容易受到冻害。三七偏好在半阴半阳的地方生长，需水源，避免阳光直射。以云南为主要产区，其年平均气温大约为20.1℃，适宜栽培三七的最佳气温范围在15-17℃之间，且年降水量在920.9mm左右，相对湿度在70%-90%间为最佳。

三七的栽培与市场

随着时间的发展，三七从野生植物逐渐变为人工栽培，并成为国内外市场上的畅销产品。云南等地不仅是三七的主产区，广西、四川等省也已有栽培。此外，陕西秦岭以南的地区也成功引种。这一过程中，三七的药用部位主要为根、根状茎，此外，其花叶也能作为茶饮，具有较高的保健价值。