12月份能种什么药材?这五种药材实用又好种！

随着冬天的到来，气温降低，水分的蒸发也变得缓慢，植物进入休眠状态，这为栽植药材提供了良好的时机。那么，在12月份我们可以种哪些药材呢？以下五种药材既实用又容易种植，值得一试。

12月份适合种植的药材

1. 白术

白术是一种多年生草本植物，属于菊科，别名有于术、冬白术和苍术等。它喜欢凉爽的气候，主要具有健脾益气和燥湿利水的功效，是常见的大宗中药材。白术需要在肥沃、排水良好、通风且微酸性的沙壤土中生长。冬季播种时，应选择当年籽粒饱满的健康种子，播种深度可适当增加，以抵御寒冷的气温。这样培育出来的白术苗生长迅速，产量通常较高，生长期一般为两年。

2. 白芍

白芍的种植方法与杜丹相似，但如果种植时间过晚，根系发育可能会受到影响，导致养分消耗过多，夏季容易死亡。在移栽白芍后，应立即浇水以帮助定根，待水下渗完后再覆盖土壤，以避免水分流失。

3. 柴胡

柴胡被广泛用于感冒和发热等症状，药用价值较高，也被称为山菜或地熏。由于野生柴胡很难满足市场需求，早在上世纪80年代就开始了专门的种植。通过实践，人们发现冬季种植柴胡能提高发芽率，比春季种植效果更好。一些农民还采用在小麦田中套种柴胡的方法，收获小麦后，柴胡能快速生长，这种方式不仅保证了苗的整齐一致，还提高了药材的质量。

4. 桔梗

桔梗是一种重要的中药材，在全国各地的山区、丘陵和平原都有分布。传统的种植方式通常在春夏两季使用种子进行繁殖，且需将种子均匀撒播后进行压实。虽然春夏种植的桔梗容易受到干旱和杂草的影响，但是在冬季种植时，不需要覆盖草料，通过冬季的雨雪滋润，种子能更好地与土壤接触，促进膨胀，早春时桔梗就能出苗，优点是苗壮、齐全、早生。

5. 薄荷

薄荷是一种备受欢迎的药材，因其广泛的应用而受到青睐，如薄荷油、薄荷糖、冰片等。由于种植面积的缩减，薄荷的价格逐渐回升。在冬季种植薄荷，不仅出苗较快，而且出苗率高、产量和质量也非常理想，适合农民朋友在冬季进行种植。

总之，适合在冬季种植的药材种类繁多，以上介绍的几种药材是比较常见的选择，希望能够帮助到有需要的种植者。