土茯苓是什么植物？

土茯苓的介绍与特征

土茯苓，又称白余粮、刺猪苓、过山龙和冷饭团，是一种源自百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。这种植物常见于我国的多个地区，如安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川和云南等地。土茯苓的主要药用部分是经过干燥处理后的根茎，具有解毒、除湿和利关节等多种功效。

土茯苓的植物特征

土茯苓是一种攀援灌木，茎长约1至4毫米，光滑且无刺。其根状茎粗厚且块状，通常通过匍匐茎相连，直径为2至5厘米。土茯苓的叶子互生，叶柄长5至15毫米，约占叶子总长的3/5至1/4，具狭鞘，通常有两条细卷须。叶片呈薄革质，狭椭圆披针形或狭卵披针形，长6至12厘米，宽1至4厘米，叶尖渐尖，基部则为圆形或钝形，叶片的背面多呈淡绿色。

花序与果实特征

土茯苓的伞形花序通常单生于叶腋，常常具备超过10朵花。雄花序的总花梗长约2至5毫米，通常显著短于叶柄，且在总花梗和叶柄之间会有一个芽。雌花序的总梗长度大约1厘米，外形与雄花相似，但雌花的内花被片边缘无齿，含有3枚退化雄蕊。浆果直径为6至8毫米，成熟后呈黑色，并带有一层粉霜。土茯苓的花期为5至11月，果期则从11月至次年4月。

土茯苓的根茎特征

土茯苓的干燥根茎呈不规则块状，略呈扁圆柱形并且弯曲，通常分歧并有结节状隆起，长度约为5至15厘米，直径在2至5厘米之间。表面为土棕色或棕色，粗糙，并常见刀伤切口与残余侧根，上端留有茎痕。土茯苓的质地坚硬，不易折断，断面呈粗糙状且带有粉性，颜色为淡棕色。其气味微弱，味道甘淡。

土茯苓片的特性

土茯苓加工后形成的薄片呈长形，大小不一，厚度约为1至3毫米，边缘不整齐，颜色为淡棕色或淡黄色。表面有光滑或稍粗糙的质感。中间部分略具维管束点，观察时可见砂砾样的光亮，纵切时常可见花纹。导管的不规则形状以及富含粉质，微弹性使其在水润湿后手感光滑。其中，以淡棕色、粉性充足、纤维较少的品质最佳。