近年来,随着人民生活水平的提高和环境污染的加剧,人们越来越青睐无污染、安全、风味独特的优质绿色芽苗菜。无公害枸杞嫩梢芽苗正符合这一特点,因其营养丰富且具有补肾养肝的特殊保健功能,深受消费者喜爱,市场前景广阔。以下是无公害栽培技术的介绍:
枸杞的菜用品种主要有细叶枸杞和大叶枸杞。细叶品种叶肉较厚,味浓;大叶品种产量高,但味淡。这两种枸杞不结果,每年可用扦插枝条进行繁殖。
在8-9月份于露地或保护地内进行扦插育苗。
选择无病、生长健壮的植株,取1年生、直径0.5-0.8厘米、芽苞饱满的枝条,去掉顶端幼嫩部分,截成每段有3-5个芽眼的插条。将插条浸泡在50毫克/千克的ATP生根粉溶液中24小时后进行扦插。
选择地势高燥、排水良好的地块进行露地扦插,整地后做成15-20厘米深的苗床,插条应保证腋芽向上,插入深度为5-7厘米。插后浇水并覆盖遮阳网和塑料薄膜,以保持适宜的温度和湿度。
整地时结合深翻施入腐熟的优质有机肥和三元复合肥,平整后做成1.5米宽的平畦。
扦插后10天左右开始生根发芽,20-25天可移栽定植,定植深度为6-7厘米,株行距15-25厘米。
定植后应立即浇水,保持土壤湿润,适当追施氮肥以促进生长。
保护地菜用枸杞主要病害有白粉病,虫害包括枸杞木虱、枸杞瘿螨等。发芽前和展叶后应进行针对性喷药防治。
定植后15天新梢形成,50-60天当幼苗株高达到40厘米以上时及时采收。采摘时应注意留矮枝或侧芽,以便再次采收。
菜用枸杞一次扦插,多次采摘,至翌年5月下旬可陆续采摘4-5茬。
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