红豆杉树皮与灵芝的栽培研究
养殖信息
2025-01-25 05:09:06
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灵芝的药用价值
灵芝是我国古代传统真菌药物，具有良好的保健及药用效果。它在现代医学中也得到了广泛的应用，尤其是在抗癌领域。
紫杉醇的发现与应用
紫杉醇被认为是近30年来研究发现的一种天然抗癌药物，现已被40多个国家用于多种癌症疾病的治疗。红豆杉已成为紫杉醇药物生产的主要树种。
红豆杉树皮的利用
红豆杉的树皮是紫杉醇含量最高的器官。以红豆杉树皮为培养料的熟料生产方式栽培灵芝菌丝体和子实体，能取得较好的效果。
工艺流程
红豆杉树皮的处理流程包括：收集整理、切断扎捆、浸水装袋、灭菌、接菌、菌丝培养、通气降温管理、脱盖出芝、采收烘干和分级包装。
切断整理扎捆
红豆杉树皮一般以20厘米长，每捆包扎后圆形直径以15厘米为准，并以零碎树皮对每捆包扎后上下里外塞紧，不留空隙。捆扎时段面要干，然后泡在1%的红糖水中，浸泡6-8小时以上，再将水倒掉，滤干，装入17×35厘米的菌袋中灭菌。
灭菌、接菌、培菌
要严格按照无菌操作规程在100℃常压下灭菌14-16小时，若高压蒸气灭菌，则在1.5kg/cm²压力下保持2小时以上。接菌前应预先把接种室打扫干净并灭菌消毒。
出芝管理
成熟的菌袋，气温保持在25℃左右，通常7-15天就可以出芝。出芝管理围绕水分、通气和光照三个方面进行，特别是水分和通气更为重要。
灵芝子实体的采收
成熟标志
灵芝子实体成熟的标志是菌盖不再扩大，盖面色泽同菌柄一致，且有大量褐色孢子飞散。
采收方法
采收时可用果树剪或手从柄基部剪下或摘下，注意不要压坏菌盖，避免用水洗，剪去过长的菌柄，切除杂质，进行晒干或烘干。
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