莲藕、荸荠、泥鳅与油菜的综合种养模式探索

推广水田四熟栽培模式

通过春种莲藕、秋植荸荠和冬栽油菜的四熟栽培模式，农民朋友们可以实现年均每亩收获鲜藕600-700公斤、荸荠1000-1200公斤、商品泥鳅150公斤和油菜籽150-200公斤，累计亩产值超过4000元，亩增收2000元以上。

田块条件选择

选择阳光充足、保水性强、管理方便且水源无工业污染的田块。沿田埂四周挖好养泥鳅沟，沟宽、深各1米。田埂加高至0.8米并夯实。在田块两端安装直径为30厘米的砼管作为进、出水口，并用40目纱网设置栅栏以滤水和防止泥鳅逃跑。

茬口安排

在3月中旬利用冬闲田培育莲藕种苗，每亩用种量约180公斤，4月中旬移栽。8月上旬收藕后，整田移栽荸荠，株距50厘米，行距80厘米，亩植1800株左右。同时套养体长3-5厘米的泥鳅苗约40公斤。11月底翻泥收获荸荠，泥鳅诱至沟内囤养至元旦、春节上市。随后整地做畦移栽油菜，畦宽不超过3米，行距40厘米，株距20厘米，4月上旬收获。油菜移栽前需提前30天育苗。

施肥标准

莲藕需施足基肥，并根据苗情适时追肥。收藕后结合粗整田，亩施腐熟猪牛粪等农家肥1500公斤、尿素20公斤、复合肥30公斤作为荸荠基肥。立秋后亩施草木灰150公斤，以利荸荠形成球茎。白露前追施球茎膨大肥，亩施尿素105公斤。油菜一般不需要施基肥。

田水管理

莲藕生长期田水管理应由浅到深，再由深到浅。荸荠田套养泥鳅后，从8月中下旬开始每隔10天换水1次，每次换水10厘米，保持田面水深15厘米。天气转凉后逐渐降低水位，9月中旬至10月底保持水深7-10厘米。11月上旬开始，逐渐排水湿润灌溉即可。

泥鳅投喂

泥鳅苗投放后，投喂以米糠、麦麸、大麦粉、玉米粉等植物性饲料为主，日投饵量为水温25-27℃时为全田泥鳅体重的10％，水温15-24℃时为4-8％。水温下降后，饲料应以蚕蛹粉、猪血粉等动物性饲料为主，要求当天投喂当天吃完。水温低于5℃或高于30℃时，应少投或停喂饲料。

病虫防治

田间杂草宜人工拔除，避免使用除草剂。从8月底开始至10月份，做好泥鳅病害防治工作。一般每隔15天亩用食盐4公斤化水后全田泼洒一次，改良水质；每隔10天左右，亩用强氯精70克或漂白粉100克，或生石灰15公斤，或晶体敌百虫50克，化水全田泼洒消毒1次。莲藕、荸荠的病虫害防治需使用对泥鳅无害的高效低毒农药。