去年,北京市水产总公司与中国科学院武汉植物研究所展开合作,从湖北引进了一种优质藕莲品种——“武植二号”。该品种在海淀区翠湖水乡水生经济植物示范区进行扩繁栽培,亩产量平均超过2000公斤。“武植二号”藕莲在长江中下游地区已得到了广泛的种植推广。
“武植二号”藕莲的主藕一般具有5-6节,藕全长在130-170公分之间,直径在6-9公分之间,单株重达4-8公斤。该品种的入土深度较浅,生长周期较短,且具有较强的抗逆性及高商品价值。根据营养成分分析,其淀粉含量为13.5%,全糖含量为4%,还原糖含量为1.03%,维生素E含量为0.869MG/100G,其熟食口感鲜美清香。
种植“武植二号”藕莲时,应选择日照充足、水位稳定、土壤肥沃、淤泥层较厚(50公分以上)的老鱼塘、稻田或低洼地。这种种植方法与水稻的整地工艺相似,需深耕20-30公分,并将地面耙平,保持5-10公分的浅水入田。
在日均气温达到15℃以上、藕田土温达到12℃以上时适宜进行栽种。每亩的种藕用量通常在200-250公斤之间,行距设置为2-2.5米,穴距为15米。在栽种时采用斜插法,将藕头埋入泥中8-12公分,同时保证尾端略微向上翘起,前后倾斜约20-25度,确保种植点的藕头均朝向田中心。
在藕莲的生长过程中,需要进行三次施肥。第一次在栽种后30-40天,当立叶刚刚长出时,施用立叶肥,每亩施用尿素10公斤;第二次在藕田满立叶时,施用封行肥,再施尿素10公斤;第三次则是在地下茎开始结藕时,再施用壮藕肥,每亩用尿素10-15公斤。
在藕莲生长的前期,保持5-10公分的浅水位,以提高水温和土温,促进根系的生长。进入生长中期后,应逐渐加深水位,通常保持在20公分左右,深度不宜超过50公分,待立叶充分生长后,应将水位降至10-15公分,以促进结藕。整体水位调节的规律为浅→深→浅,且在雨季后需及时进行排水以防积水。
总之,通过合理的栽种技术和科学的管理方法,“武植二号”藕莲必将在市场中展现出其优质的商品价值,为农业的发展做出积极贡献。
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