黑膜栽培技术提升韭黄节支产量与效益

韭黄软化栽培的有效方法

韭黄的软化栽培方法主要包括瓦筒法、包叶培土软化法和草棚盖韭软化法等。然而，这些传统方法通常存在劳动强度大和成本高的缺点。近年来，采用黑色农膜覆盖法来栽培韭黄在成本和效率上均表现得更为优越。

黑色农膜覆盖法的优势

与常规瓦筒法相比，使用黑色农膜覆盖法每亩可节约约400元的成本。黑色农膜不仅能有效增温、避光、保湿，还有助于除草。采用这一方法时，建议采取深沟高畦的方式，确保育苗前施足养根肥料，整个育苗过程中要注意保持通风，以免棚内温度过高。遇到连续阴雨或高温天气时，应为防止韭黄腐烂，建议在夜间揭膜通风，调节棚内温湿度。

试验方法概述

在一些地方试验使用平顶山市农科所选育的二年生韭菜791，以常规瓦筒法栽培的韭黄为对照。在每年3至4月和11至12月进行韭菜收割后，覆盖黑色农膜栽培韭黄，取得了显著的增产效果。

养根和防治措施

韭菜收割后，每40平方米施120公斤腐熟的粪肥和10公斤干禽粪以促成土壤养根。为杀灭土壤中的韭蛆和灰霉病病菌，可使用90%晶体敌百虫800倍液和40%粉锈灵600倍液进行灌根处理。清除畦面上的烂叶和杂物后，当韭菜芽长至2厘米时，进行培土覆垄，厚度维持在6厘米，畦沟深度为30厘米，以便水分渗透。

实验结果分析

产量比较

使用黑色农膜覆盖法栽培韭黄的产量为每40平方米111.2公斤，而瓦筒法为104.2公斤，前者比后者增产7公斤，按亩产量折算增幅达6.7%。

用工情况分析

采用瓦筒法时，每40平方米需要360个瓦筒，并且在夜间需要频繁打开瓦筒进行通风，这增加了劳动强度。而使用黑色农膜覆盖法后，基本不再需要额外的用工，相比之下，栽培一亩韭黄至少节省3个工的劳动成本。

投资效益对比

在成本方面，使用黑色农膜覆盖法每40平方米所需的农膜为4.2公斤，花费约35元。而使用瓦筒法时，每40平方米需约846元的瓦筒投入。黑色农膜可重复使用，预计每茬投资为110元，而瓦筒法则需根据五年20茬的使用情况，每茬需投入528.75元，两者投入相差418.75元。

结论

综上所述，黑色农膜覆盖法不仅有效降低了韭黄的栽培成本，还在劳动力投入和产量方面具有显著优势，成为韭黄软化栽培的理想选择。