惠民苋菜,属于苋科苋属,是一种一年生草本植物。其叶片呈现卵形或菱形,颜色包括绿色和紫红色。随着开花的临近,主茎会变得肥大且质脆。该植物的花穗小而呈黄绿色,种子则是极小的椭圆形,通常为黑色或绛红色,具备光泽。惠民苋菜对热的耐受性较强,非常适合在春、夏、秋季节进行栽培,尤其是在南方地区,更是有利于繁育。
值得一提的是,惠民苋菜的适口性极佳,受到各类动物的青睐,包括鸡、猪、鹅、鸭、鱼、牛和羊,均乐于采食。此外,该植物的种子便于长期保存,经过实验验证,保存超过六年的种子仍能正常发芽生长。
惠民苋菜的种植模式多样,主要包括大田春播、苋麦间作、夏收后夏播、苋谷间作、苋林间作以及在房前屋后和荒坡沟等地进行种植。一般情况下,每亩地育苗需要0.4公斤种子,如果是大面积直播,所需种子量则为0.8公斤。
由于苋菜的种子非常细小,破土能力较差,建议在育苗或直播时不覆盖土壤,或仅覆盖0.3厘米的薄土,并保持土壤湿润。初春播种后,最好每天中午用喷雾器洒水一次;盛夏时节,每天下午洒水一次,而在非干旱地区,则可以省略此步骤。一般情况下,2-3天种子就能破土生长。当苗高达到20厘米时,需进行除草以保护苗期。刈割后不必施肥,但也可以根据长势适当追肥、松土和除草。
作为一年生草本植物,惠民苋菜在当年即可进行刈割,茎叶均可作为饲料。一般在株高达到1米时,可以从离地30厘米的地方进行刈割,单株重约2公斤,且在刈割的截面以下能够再生出更多的枝杈。每隔约40天可以进行一次收割,且每一次的产量会逐渐增加。
如果选择留种,则最后一茬需不割种植,不必额外留种田。
收割后的新鲜惠民苋菜可以用来饲喂鸡、鸭、鹅、鱼,最好是将其切碎后喂给这些动物。对于牛、羊和猪则无需切拌直接饲喂。苋菜在夏秋季节抽穗后进行收割,也可以晾晒成干菜,鲜干比例一般为5-10:1,粉碎后可制成苋菜粉。将其与精料以20%的比例混合饲喂,可以有效节约饲料成本,提升养殖效益。
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